Quản Lý Nhà Hàng

• Quản lý và điều hành mọi hoạt động của nhà hàng, bao gồm: dịch vụ khách hàng, vận hành, tài chính, nhân sự, và marketing.
• Xây dựng và triển khai các chiến lược kinh doanh để đạt được các mục tiêu về doanh thu và lợi nhuận.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm của khách hàng luôn ở mức cao nhất.
• Quản lý và đào tạo nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn, đánh giá hiệu suất, và phát triển nhân viên.
• Quản lý hàng hóa, kiểm soát chi phí, và đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Làm việc với các nhà cung cấp, đàm phán hợp đồng, và đảm bảo nguồn cung ổn định.
• Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh.
• Theo dõi và phân tích các xu hướng thị trường, đối thủ cạnh tranh, và đề xuất các cải tiến.
• Lập báo cáo định kỳ về tình hình hoạt động của nhà hàng.

Yêu cầu ứng viên

• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
• Hiểu biết sâu rộng về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm các quy trình vận hành, quản lý nhân sự, và tài chính.
• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và điều hành xuất sắc.
• Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, và giải quyết vấn đề tốt.
• Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
• Khả năng làm việc dưới áp lực cao và đáp ứng thời hạn.
• Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và các quy định pháp luật liên quan.
• Ưu tiên ứng viên có bằng cấp chuyên ngành quản lý nhà hàng, khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh và các khoản thưởng hấp dẫn tùy thuộc vào năng lực và hiệu quả công việc.
• Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp trong một môi trường chuyên nghiệp và năng động.
• Chế độ bảo hiểm và các phúc lợi theo quy định của pháp luật.
• Cơ hội tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch, và các sự kiện nội bộ khác.