Quản Lý Nhà Hàng

• Điều hành vận hành: Chịu trách nhiệm toàn bộ hoạt động tại các chi nhánh nhà hàng, đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ, chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Quản lý nhân sự: Sắp xếp ca làm việc, đào tạo kỹ năng cho nhân viên mới, đôn đốc và kiểm tra tác phong, thái độ phục vụ của đội ngũ nhân viên.
• Đào tạo kỹ năng, tư vấn hỗ trợ nhân viên các hệ thống.
• Quản lý doanh thu: Theo dõi báo cáo bán hàng hàng ngày, chịu trách nhiệm về chỉ tiêu doanh số (KPI) và kiểm soát chi phí vận hành tại điểm bán.
• Chăm sóc khách hàng: Trực tiếp giải quyết các khiếu nại, phản hồi của khách hàng tại cửa hàng, xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết.
• Phối hợp: Làm việc chặt chẽ với bộ phận Bếp và Kế toán để kiểm soát định mức, hàng hóa, công cụ dụng cụ, tránh thất thoát.

Yêu cầu ứng viên

• Kinh nghiệm: Tối thiểu 02 năm kinh nghiệm quản lý tại các nhà hàng, chuỗi F&B có quy mô tương đương.
• Kỹ năng:
  • Kỹ năng lãnh đạo, giải quyết vấn đề và xử lý tình huống phát sinh nhanh nhạy.
  • Giao tiếp tốt, có khả năng truyền lửa và kết nối đội ngũ.
  • Sức khỏe tốt, tinh thần nhiệt huyết và trung thực.
  • Có kỹ năng tin học hoặc ngoại ngữ là một lợi thế.
• Thời gian: Có khả năng làm việc theo ca gãy và làm việc vào các ngày cuối tuần, Lễ/Tết.
• Thái độ: Vui vẻ, nhiệt huyết, chịu khó và có tinh thần trách nhiệm cao. Luôn sẵn sàng hỗ trợ các bộ phận khi cần thiết để đảm bảo trải nghiệm khách hàng tốt nhất.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực + Thưởng doanh số (KPI) hấp dẫn.
• Chế độ: BHXH, BHYT đầy đủ; thưởng chuyên cần và các dịp Lễ, Tết.
• Phúc lợi:
  • Tham gia các buổi Teambuilding, sự kiện gắn kết định kỳ.
  • Môi trường làm việc năng động, trẻ trung, được đào tạo định kỳ hàng tuần/tháng trực tiếp từ Giám Đốc (CEO)
  • Chế độ ăn ca và ưu đãi nội bộ dành riêng cho cấp quản lý.