Quản Lý Nhà Hàng

• Quản lý và điều hành mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng, đảm bảo hoạt động trơn tru và hiệu quả.
• Lên kế hoạch và tổ chức thực hiện các chiến lược kinh doanh để tăng doanh thu và lợi nhuận.
• Quản lý, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên, bao gồm tuyển dụng, hướng dẫn, đánh giá và tạo động lực.
• Kiểm soát chất lượng dịch vụ và sản phẩm, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn và yêu cầu của khách hàng.
• Xử lý các khiếu nại của khách hàng và giải quyết các vấn đề phát sinh.
• Quản lý hàng tồn kho, đặt hàng và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu.
• Xây dựng và duy trì mối quan hệ tốt với khách hàng, đối tác và nhà cung cấp.
• Tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm, vệ sinh và các quy định pháp luật khác.

Yêu cầu ứng viên

• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng hoặc các vị trí tương đương.
• Hiểu biết sâu rộng về ngành dịch vụ nhà hàng, bao gồm các quy trình vận hành, quản lý nhân sự và quản lý tài chính.
• Kỹ năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho nhân viên.
• Khả năng chịu áp lực cao và làm việc trong môi trường thay đổi.
• Có kiến thức về an toàn thực phẩm và vệ sinh an toàn.
• Sẵn sàng làm việc theo ca, bao gồm cả cuối tuần và ngày lễ

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
• Cơ hội được đào tạo và phát triển nghề nghiệp.
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
• Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của Nhà nước và chính sách của công ty.
• Các phúc lợi khác theo quy định của công ty ( Service charge, teambuilding,...)