Quản lý dự án / Project management Retail & F&B

QUY MÔ QUẢN LÝ VÀ PHÁT TRIỂN DỰ ÁN:
Với 19 năm hình thành và phát triển, MEMOS Retail & F&B hiện có mặt tại 3 cảng hàng không Nội Bài, Tân Sơn Nhất, Phú Quốc, với quy mô 30 cửa hàng hiện hữu tại Sân bay Quốc tế Nội Bài, Tân Sơn Nhất, Phú Quốc. Định hướng trong năm 2026, MEMOS sẽ mở thêm tổng cộng 5 địa điểm kinh doanh mới, trong đó có 1 mô hình phức hợp outlet mua sắm kết hợp ăn uống và 1 bếp trung tâm tại Nội Bài; 3 nhà hàng F&B tại Nội Bài và Tân Sơn Nhất.
MỤC TIÊU CÔNG VIỆC:
Chịu trách nhiệm quản lý và triển khai các dự án phát triển điểm bán mới, cải tạo, sửa chữa và bảo trì hệ thống cửa hàng/nhà hàng thuộc MEMOS Retail & F&B đảm bảo tiến độ, chất lượng, hiệu quả đầu tư và tuân thủ tiêu chuẩn vận hành của Công ty.
NHIỆM VỤ CHÍNH:
Khảo sát mặt bằng, đánh giá tính khả thi và lập kế hoạch triển khai dự án mở mới
Lập dự toán, kiểm soát ngân sách đầu tư và đề xuất phương án triển khai phù hợp
Tổ chức đấu thầu, đề xuất lựa chọn nhà thầu và nhà cung cấp
Theo dõi tiến độ thi công, đảm bảo khai trương đúng kế hoạch
Giám sát chất lượng thi công, nghiệm thu và bàn giao vận hành
Quản lý, giám sát hệ thống bảo trì – sửa chữa cửa hàng/nhà hàng toàn hệ thống
Phối hợp với các phòng ban và đối tác để xử lý các phát sinh trong quá trình triển khai
Báo cáo tiến độ dự án, đánh giá hiệu quả triển khai và đề xuất giải pháp cải tiến
Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm triển khai chuỗi F&B hoặc quản lý dự án thi công, cải tạo nội thất
Hiểu biết về kỹ thuật thi công nội thất, M&E và quy trình nghiệm thu, bàn giao
Có khả năng lập kế hoạch, kiểm soát tiến độ và ngân sách dự án
Kiến thức về quản trị rủi ro, quản lý dự án là lợi thế
Chủ động, trách nhiệm và có kỹ năng phối hợp đa phòng ban tốt
Ngành nghề: Nhà hàng / Khách sạn, Xây dựng
Kinh nghiệm: 3 Năm
Cấp bậc: Quản lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hà Nội

Yêu cầu công việc

Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm triển khai chuỗi F&B hoặc quản lý dự án thi công, cải tạo nội thất
Hiểu biết về kỹ thuật thi công nội thất, M&E và quy trình nghiệm thu, bàn giao
Có khả năng lập kế hoạch, kiểm soát tiến độ và ngân sách dự án
Kiến thức về quản trị rủi ro, quản lý dự án là lợi thế
Chủ động, trách nhiệm và có kỹ năng phối hợp đa phòng ban tốt