QUẢN LÝ BẾP TẬP SỰ (TIẾNG NHẬT N3) - 28622

• Tham gia chế biến món ăn theo tiêu chuẩn của nhà hàng (sơ chế, nướng, chiên, luộc...)
• Học hỏi kỹ năng vận hành và quản lý bếp để phát triển lên Kitchen Leader/Head Chef
• Sắp xếp ca làm việc và hỗ trợ quản lý đội ngũ nhân viên bếp
• Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm và đào tạo nhân viên về quy trình bếp
• Quản lý nguyên vật liệu, đặt hàng và kiểm soát tồn kho
• Đảm bảo chất lượng món ăn, định lượng và tuân thủ công thức chế biến
• Đề xuất cải tiến và phát triển món ăn mới nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên
- 22-30 TUỔI
- Tiếng Nhật JLPT N3 hoặc tương đương
- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng Nhật (chấp nhận kinh nghiệm Part-time)
- Đam mê nấu ăn, yêu thích sáng tạo món mới và mong muốn phát triển trong ngành F&B
- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm BBQ, quản lý bếp hoặc từng làm việc tại nhà hàng ở Nhật Bản
Quyền lợi được hưởng
• Review lương 2 lần/năm
• Được đào tạo tại Nhật Bản
• Thưởng Lễ, Tết và thưởng cuối năm
• Phụ cấp ăn trưa & xăng xe
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp với lộ trình phát triển rõ ràng lên Kitchen Leader/Bếp trưởng