Phụ Bếp - Bếp Nhật

• Chuẩn bị nguyên liệu cho bữa ăn cho đầu bếp. Các nhiệm vụ chính sẽ bao gồm các việc như rửa, gọt, cắt và thái các nguyên liệu.
Prepare ingredients for the chefs. Main duties will include washing, peeling, cutting and slicing ingredients.

• Rửa, làm sạch và sắp xếp các dụng cụ/công cụ nhà bếp đúng cách.

Wash, clean and arrange kitchen’s equipments/tools properly.

• Đảm bảo khu vực làm việc luôn duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn lao động.

Ensure that the working place always maintains standards of the food safety and labor safety.

• Chịu trách nhiệm hỗ trợ chuẩn bị một số sự kiện và hoạt động khi được yêu cầu.

Responsible for the preparation or catering if requested.

Bảo quản thực phẩm ở những khu vực được chỉ định, sử dụng kiến thức về yêu cầu nhiệt độ và thực phẩm.

Preserve ingredients at the requested area and use knowledge about temperature and foods.

• Hỗ trợ kiểm kê các vật tư và vật liệu được sử dụng và không được sử dụng.

Support to check supplies and materials that can be used or not.

• Các công việc khác được phân công bởi Tổ trưởng bếp.

Other tasks assigned by the Chef de partie.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên ngành đầu bếp/các ngành liên quan.

Graduated a culinary career or relevant ones from Vocational School or higher.

• Có kinh nghiệm 1 năm trở lên.

Having at least 1 year of experience in this position.

• Kỹ năng giao tiếp

Communication skill.

• Tiếng Anh giao tiếp cơ bản, biết tiếng Nhật là lợi thế.

Basic English communication is required- knowing Japanese is an advantage.

Quyền lợi được hưởng

• Chế độ BHXH đầy đủ, theo quy định của pháp luật VN.

Social insurance according to Vietnamese law.

• Thưởng lương tháng 13 tùy tình hình hoạt động công ty

13th salary month (depending on company’s bussiness effectiveness).

• Các khoản thưởng khác (nếu có) tùy theo tình hình hoạt động công ty.

Other bonus (if yes) (depending on company’s bussiness effectiveness).

• Được trải nghiệm văn hóa ẩm thực Nhật Bản.

Experience the Japanese culinary culture.

• Được đào tạo nâng cao kỹ năng cần thiết.

Be trained to improve necessary skills.

• Du lịch công ty (1 năm/lần),tùy theo tình hình hoạt động công ty.

Company trip (once a year) (depending on company’s bussiness effectiveness).