Tuyển dụng Outlet Manager (Nightlife) tại Hồ Chí Minh

Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động của outlet, đảm bảo tuân thủ quy trình và tiêu chuẩn dịch vụ.
Theo dõi doanh thu, lượng khách và tình hình kinh doanh; đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động.
Quản lý, phân công, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân sự.
Đảm bảo chất lượng phục vụ và trải nghiệm khách hàng; trực tiếp xử lý các trường hợp khách hàng quan trọng, khiếu nại và tình huống phát sinh.
Kiểm soát hàng hóa, tồn kho, chi phí vận hành, tài sản và hạn chế thất thoát.
Phối hợp với các bộ phận liên quan trong công tác nhân sự, marketing, tài chính và vận hành.
Theo dõi và báo cáo tình hình kinh doanh, vận hành, nhân sự và các vấn đề phát sinh cho cấp Quản lý.
Chủ động đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ, doanh thu và hình ảnh của outlet.
THỜI GIAN LÀM VIỆC (XOAY CA):
16h00 – 00h30 & 18h00 – 02h00
QUYỀN LỢI
Lương cứng thương lượng.
Tips + Phụ cấp cơm + Service charge.
Off 4 ngày/tháng.
Ký hợp đồng lao động & tham gia BHXH đầy đủ.
Lương tháng 13, lễ tết x3 lương.
12 ngày phép/năm
Lương tháng 13 (tùy thuộc tình hình kinh doanh)
Môi trường F&B – Nightlife năng động, chuyên nghiệp và có cơ hội thăng tiến.
Được đào tạo về vận hành, dịch vụ khách hàng và quản lý đội ngũ.
Từ 2-3 năm kinh nghiệm các vị trí Outlet Manager / Restaurant Manager hoặc vị trí tương đương trong lĩnh vực Nightlife, F&B.
Có kinh nghiệm quản lý đội ngũ và vận hành outlet trong môi trường Bar / Lounge / Nightlife / F&B.
Có tư duy kinh doanh, khả năng theo dõi doanh thu, chi phí,…và hiệu quả vận hành.
Kỹ năng leadership, giao tiếp, xử lý tình huống và giải quyết vấn đề tốt.
Có kiến thức về bar operation, beverage/cocktail là lợi thế.
Tiếng Anh giao tiếp khá và khả năng làm việc theo ca, buổi tối, cuối tuần/lễ.
Ngoại hình gọn gàng, tác phong chuyên nghiệp, phù hợp với hình ảnh hidden bar/nightlife.
Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng / Khách sạn
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Quản lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hồ Chí Minh