Operation Manager (OM) - Ngành F&B

• Quản lý và giám sát hoạt động vận hành toàn bộ hệ thống cửa hàng Gà Rán fastfood.
• Đảm bảo doanh thu, chi phí, lợi nhuận và các KPI vận hành theo mục tiêu công ty
• Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và tiêu chuẩn vận hành tại các cửa hàng.
• Xây dựng và tối ưu quy trình vận hành nhằm nâng cao hiệu suất làm việc.
• Quản lý đội ngũ Store Manager/Area Store Manager và nhân sự vận hành.
• Đào tạo, đánh giá và phát triển năng lực đội ngũ quản lý cửa hàng.
• Kiểm soát tồn kho, nguyên vật liệu, thất thoát và chi phí vận hành.
• Phối hợp với các phòng ban: Marketing, Supply Chain, HR, Training… để triển khai hoạt động kinh doanh hiệu quả.
• Xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng, vận hành và nhân sự.
• Thực hiện báo cáo vận hành định kỳ cho Ban Giám đốc.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học các ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng – Khách sạn hoặc liên quan.
• Có từ 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành F&B chuỗi, ưu tiên fastfood/gà rán/trà sữa
• Phương tiện di chuyển: tự túc (di chuyển các cửa hàng trong nội thành TP HCM)
• Có kinh nghiệm quản lý nhiều cửa hàng trong hệ thống.
• Kỹ năng quản lý đội nhóm, lập kế hoạch và xử lý vấn đề tốt.
• Khả năng chịu áp lực cao và thích ứng nhanh với môi trường vận hành chuỗi.
• Thành thạo Excel và kỹ năng phân tích số liệu vận hành.
• Có tư duy dịch vụ và định hướng kết quả kinh doanh.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập cạnh tranh + thưởng KPI/doanh thu.
• Thưởng lễ, Tết, cuối năm, lương tháng thứ 13 (tùy thuộc vào tình hình kinh doanh của công ty);
• Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN đầy đủ theo quy định.
• Nghỉ phép, lễ tết theo quy định;
• Môi trường làm việc năng động, cơ hội phát triển lên Senior OM / Operation Director.
• Tham gia các chương trình đào tạo nội bộ và phát triển năng lực quản lý.
• Các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.