Nhân viên R&D Bánh

Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm mới theo kế hoạch của Công ty.
Thực hiện thử nghiệm công thức, đánh giá chất lượng cảm quan và theo dõi thời hạn sử dụng của sản phẩm.
Tìm kiếm, đánh giá và đề xuất nguyên vật liệu mới hoặc nguyên vật liệu thay thế nhằm tối ưu chất lượng và chi phí.
Hỗ trợ xây dựng BOM, tính giá thành sản phẩm mới và sản phẩm cải tiến.
Tham gia triển khai, giám sát các đợt sản xuất thử và đánh giá kết quả.
Nghiên cứu, cải tiến các sản phẩm hiện có nhằm nâng cao chất lượng, tối ưu quy trình sản xuất.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để phân tích nguyên nhân và đề xuất giải pháp xử lý các vấn đề về chất lượng sản phẩm.
Cập nhật các quy định, tiêu chuẩn liên quan đến An toàn thực phẩm và áp dụng vào quá trình nghiên cứu phát triển.
Tham gia xây dựng cơ sở dữ liệu, quy trình và các dự án cải tiến của bộ phận R&.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng bộ phận.
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, chế biến - bảo quản thực phẩm
Kinh nghiệm 2 năm vị trí R&D ngành bánh, phụ gia thực phẩm
Có kiến thức về quy trình nghiên cứu phát triển sản phẩm, nguyên vật liệu và an toàn thực phẩm.
Đam mê nghiên cứu và phát triển sản phẩm mới, có tư duy sáng tạo và đổi mới.
Có khả năng làm việc nhóm và phối hợp với nhiều phòng ban.
Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Quản lý chất lượng (QA/QC)
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Bình Dương