Nhân Viên Phụ Bếp

- Hỗ trợ nhân viên bếp chính, đầu bếp.
- Chuẩn bị công cụ dụng cụ cho việc chế biến món ăn.
- Chuẩn bị nguyên liệu theo công thức hoặc chỉ đạo của đầu bếp.
- Chuẩn bị đầy đủ gia vị cho chế biến món ăn.
- Chuẩn bị bát, đĩa để đựng và trang trí món ăn.
- Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.
- Sơ chế các nguyên liệu tươi sống, rau củ quả phục vụ cho chế biến món ăn.
- Hỗ trợ bếp chính, đầu bếp trong việc chế biến món ăn.
- Thực hiện công việc chế biến món ăn dưới sự giám sát của bếp chính, đầu.
- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản máy móc thiết bị bếp.
- Vệ sinh khu vực làm việc, khu vực bếp.
- Vệ sinh công cụ dụng cụ, sắp xếp gọn gàng đúng nơi quy định.
- Vệ sinh tủ đựng thực phẩm, sắp xếp thực phẩm đúng vị trí.
- Bảo quản các dụng cụ, máy móc trong bếp, nếu có hư hỏng phải báo cáo lên cấp trên để sửa chữa kịp thời.
- Thực hiện các công việc khác theo sự chỉ đạo của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Nhanh nhẹn, nhiệt tình và trung thực.
- Chịu được áp lực cao.
- Có ít nhất 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí phụ bếp.
- Kỹ năng quản lý đầu vào ra thực phẩm, kỹ năng phân tích và kiểm soát chi phí nguyên vật liệu hiệu quả.
- Có thể làm việc ca gãy (9h30-13h30, nghỉ trưa và quay lại làm từ 17h30 - 21h30).
Quyền lợi được hưởng
- Được đào tạo các kỹ năng và kiến thức chuyên ngành.
- Xem xét tăng lương định kỳ hàng năm.
- Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, thân thiện.
- Thưởng Lễ, Tết lương tháng 13.
- Tham gia BHXH đầy đủ.
- Thưởng hàng năm theo chính sách công ty.