Nhân Viên Kiểm Soát Chất Lượng Thực Phẩm

- Kiểm tra thực phẩm trước khi nhập hàng
- Kiểm soát chất lượng quá trình sơ chế
- Kiểm tra tình trạng phế sơ chế
- Kiểm soát chất lượng món ăn trước khi chia
- Ghi chép, xử lý dữ liệu: sổ kiểm thực 3 bước, lấy mẫu, lưu mẫu thực phẩm
- Kiểm tra tình trạng dụng cụ sau rửa: bát, đũa, thìa, khay…
- Kiểm soát chất lượng quá trình sơ chế
- Kiểm tra tình trạng phế sơ chế
- Lập mẫu, lưu mẫu
- Check xác nhận việc duy trì các tiêu chuẩn, quy định trong sản xuất
- Cảnh báo các mối quy.
- Thực hiện 5S, kiểm tra 5S các khu vực bếp
- Độ tuổi: dưới 40 tuổi
- Không yêu cầu bằng cấp
- Tư duy làm việc hệ thống;
- Tính cách cởi mở; Có tinh thần học hỏi, tìm tòi những cái mới;
- Có tinh thần trách nhiệm
- Sử dụng tốt tin học văn phòng
Ngành nghề: Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng
Kinh nghiệm: 1 Năm
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hải Dương

Yêu cầu công việc

- Độ tuổi: dưới 40 tuổi
- Không yêu cầu bằng cấp
- Tư duy làm việc hệ thống;
- Tính cách cởi mở; Có tinh thần học hỏi, tìm tòi những cái mới;
- Có tinh thần trách nhiệm
- Sử dụng tốt tin học văn phòng