Nhân Viên Đầu Bếp

• Trực tiếp chế biến các món ăn theo thực đơn của bếp trưởng đưa ra
• Đảm bảo vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị nấu nướng luôn sạch sẽ, gọn gàng theo tiêu chuẩn.
• Quản lý, bảo quản nguyên vật liệu, thực phẩm trong kho bếp một cách khoa học, tránh thất thoát.
• Đề xuất ý tưởng, đóng góp vào việc phát triển thực đơn mới hoặc cải tiến các món ăn hiện có.
• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác trong bếp và nhà hàng để đảm bảo hoạt động trơn tru, hiệu quả.

Yêu cầu ứng viên

• Có từ 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp chính tại các nhà hàng, khách sạn.
• Nắm vững kiến thức về ẩm thực, các phương pháp chế biến đa dạng và bảo quản thực phẩm.
• Am hiểu các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kỹ năng nấu nướng thành thạo, khả năng chế biến nhiều loại món ăn (Âu, Á, Việt tùy theo yêu cầu của nhà hàng).
• Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt, chịu được áp lực công việc cao.
• Trung thực, nhiệt tình, có trách nhiệm và đam mê với nghề bếp.
• Sức khỏe tốt, tác phong nhanh nhẹn, gọn gàng.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, hấp dẫn, xứng đáng với năng lực và kinh nghiệm.
• Thưởng tháng thứ 13
• Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế, bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của Luật Lao động.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động, thân thiện và có cơ hội thăng tiến.
• Được cung cấp bữa ăn ca, đồng phục làm việc.