Nhân Viên Đầu Bếp

- Thực hiện sơ chế, chế biến và nấu các món ăn theo thực đơn, đảm bảo chất lượng, khẩu vị và yêu cầu dinh dưỡng phục vụ cán bộ, giảng viên, nhân viên và khách của Nhà trường.

- Chuẩn bị nguyên vật liệu, kiểm tra chất lượng thực phẩm trước khi chế biến; đảm bảo thực hiện đúng quy trình về vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Phối hợp xây dựng thực đơn, đề xuất món ăn phù hợp theo nhu cầu phục vụ của Nhà trường.

- Quản lý, sử dụng và bảo quản trang thiết bị, dụng cụ nhà bếp đúng quy định; đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng.

- Thực hiện kiểm tra, bảo quản nguyên liệu, hạn chế hao hụt, lãng phí trong quá trình chế biến.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan trong công tác phục vụ ăn uống, hội nghị, sự kiện của Nhà trường khi có yêu cầu.

- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý trực tiếp.

Yêu cầu ứng viên

- Tốt nghiệp từ Trung cấp/Cao đẳng trở lên chuyên ngành liên quan đến nấu ăn, chế biến món ăn hoặc có kinh nghiệm thực tế phù hợp.

- Có kinh nghiệm làm việc tại bếp ăn tập thể, nhà hàng, khách sạn hoặc môi trường tương đương là lợi thế.

- Có kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình bảo quản và chế biến thực phẩm.

- Có kỹ năng chế biến đa dạng món ăn; biết sắp xếp công việc khoa học, đảm bảo tiến độ phục vụ.

- Có tinh thần trách nhiệm, trung thực, cẩn thận, sạch sẽ, chủ động trong công việc.

- Có sức khỏe tốt, tác phong làm việc chuyên nghiệp, thái độ phục vụ thân thiện.

- Có khả năng phối hợp làm việc với các bộ phận liên quan.

Quyền lợi được hưởng

- Thu nhập: Thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm.

- Được tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.

- Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi của Nhà trường.

- Thời gian làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu (8h00 – 17h00).

- Hỗ trợ gửi xe và các chế độ nội bộ khác.

- Có cơ hội tham gia hỗ trợ tổ chức các chương trình, sự kiện của Nhà trường.

- Được làm việc trong môi trường giáo dục chuyên nghiệp, ổn định, có cơ hội học hỏi và phát triển.