Nhân viên An toàn vệ sinh thực phẩm

Lên kế hoạch kiểm tra, đánh giá, hướng dẫn khắc phục cho bếp nhằm đảm bảo ATVSTP tại các bếp được phân công phụ trách.
Đào tạo và xác nhận tập huấn kiến thức ATVSTP tại bếp phụ trách theo kế hoạch được phân công.
Kiểm tra, giám sát báo cáo hàng ngày, hàng tuần (ghi sổ kiểm thực, lưu mẫu, vệ sinh cuối ngày) theo kế hoạch và chuyên đề được phân công.
Chuẩn bị hồ sơ tài liệu về an toàn vệ sinh thực phẩm cung cấp tới khách hàng, đón các đoàn thanh kiểm tra, đoàn thẩm định cấp GCN ATTP và các bên liên quan khi có yêu cầu.
Lập biên bản xử lý theo quy định khi phát hiện sai phạm về ATVSTP trong quá trình kiểm tra giám sát.
Phối hợp cùng phòng mua thực hiện đánh giá NCC theo kế hoạch, định kỳ và đột xuất.
Hỗ trợ trưởng bộ phận các vấn đề khác liên quan đến ATVSTP của hệ thống bếp ăn khi có yêu cầu như theo dõi và cấp phát sổ kiểm thực, tem lưu mẫu, dán biển bảng tại bếp mới,…
Tổng hợp, thống kê, báo cáo công việc được giao theo tuần, tháng.
Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương ở các công ty F&B, chuỗi nhà hàng, suất ăn công nghiệp
Tốt nghiệp cao đẳng, đại học chuyên ngành công nghệ thực phẩm …….
Kỹ năng tin học văn phòng tốt
Chăm chỉ, nhanh nhẹn, chịu khó
Có thể đi công tác
Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hà Nội