Giám Sát QA Hệ Thống (Ngành Thực Phẩm)

Mục tiêu công việc

Chịu trách nhiệm xây dựng, triển khai, duy trì và cải tiến hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo hoạt động sản xuất tuân thủ các yêu cầu pháp luật, tiêu chuẩn nội bộ và các tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng và an toàn thực phẩm.

1. Quản lý hệ thống chất lượng và an toàn thực phẩm

• Triển khai, duy trì và cải tiến các hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm như HACCP, GMP, SSOP, ISO 22000, FSSC 22000 và các tiêu chuẩn liên quan.

• Đảm bảo hệ thống tài liệu, quy trình, biểu mẫu được xây dựng, cập nhật và kiểm soát hiệu quả.

• Theo dõi việc tuân thủ các yêu cầu hệ thống tại nhà máy và đề xuất các hành động khắc phục, phòng ngừa khi phát hiện điểm không phù hợp.

2. Đánh giá và tuân thủ

• Lập kế hoạch và thực hiện đánh giá nội bộ theo định kỳ.

• Theo dõi việc thực hiện hành động khắc phục và phòng ngừa (CAPA) đối với các điểm không phù hợp phát sinh từ đánh giá nội bộ, đánh giá khách hàng hoặc cơ quan chức năng.

• Phối hợp tiếp đón và làm việc với các đoàn đánh giá từ khách hàng, tổ chức chứng nhận và cơ quan quản lý nhà nước.

• Theo dõi và cập nhật các quy định pháp luật liên quan đến an toàn thực phẩm, ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc và sản xuất thực phẩm.

3. Quản lý rủi ro và cải tiến hệ thống

• Tham gia đánh giá mối nguy và rà soát kế hoạch HACCP định kỳ.

• Theo dõi hiệu quả các chương trình tiên quyết (PRP) và các điểm kiểm soát tới hạn (CCP).

• Phân tích nguyên nhân gốc rễ đối với các sự cố chất lượng hoặc an toàn thực phẩm và đề xuất giải pháp cải tiến.

• Tham gia các dự án cải tiến liên quan đến chất lượng, an toàn thực phẩm và tuân thủ hệ thống.

4. Đào tạo và phát triển nhận thức chất lượng

• Xây dựng và triển khai các chương trình đào tạo về GMP, SSOP, HACCP, an toàn thực phẩm và các yêu cầu hệ thống cho nhân viên.

• Hỗ trợ nâng cao nhận thức về chất lượng và an toàn thực phẩm cho các bộ phận trong nhà máy.

• Hướng dẫn và hỗ trợ các phòng ban trong việc thực hiện đúng các yêu cầu của hệ thống quản lý chất lượng.

5. Báo cáo và quản lý dữ liệu

• Theo dõi, tổng hợp và phân tích các chỉ số liên quan đến hệ thống chất lượng và an toàn thực phẩm.

• Chuẩn bị báo cáo định kỳ cho Ban quản lý về tình hình tuân thủ hệ thống, kết quả đánh giá và các hoạt động cải tiến.

• Quản lý hồ sơ, tài liệu và dữ liệu hệ thống theo yêu cầu của tiêu chuẩn và quy định hiện hành.

Yêu cầu ứng viên

1. Trình độ:

- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành chế biến thực phẩm, công nghệ hóa sinh hoặc các chuyên ngành liên quan.

2. Năng lực:

- Hiểu biết về các hệ thống quản lý chất lượng như ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, BRC, ...

- Có kiến thức về an toàn và chất lượng thực phẩm

- Có khả năng phân tích và giải quyết vấn đề

- Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm

- Có khả năng chịu được áp lực cao.

- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng và phần mềm liên quan.

Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về giết mỗ/ sản phẩm liên quan đến thịt.

3. Kinh nghiệm:

- Có 2 năm kinh nghiệm ở vị trí QA hệ thống.

- Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm về giết mổ/sản phẩm liên quan đến thịt.

Quyền lợi được hưởng

Thưởng

Lương cạnh tranh theo năng lực, lương tháng 13, thưởng thành tích năm (1-3 tháng)

Chăm sóc sức khoẻ

Bảo hiểm sức khỏe, bảo hiểm tai nan, xe đưa rước nhân viên

Đào tạo

Phép năm 14 ngày/ năm, chế độ đào tạo và phát triển nghề nghiệp