Giám Sát Nhà Hàng

1. Điều hành công việc, quản lý nhân sự

Duyệt ca làm việc của nhân viên do tổ trưởng sắp xếp. Điều chỉnh phù hợp nếu có.
Tổ chức họp các tổ trưởng phổ biến chủ trương, chính sách, nội quy, quy định, kế hoạch kinh doanh, marketing của công ty hàng tuần hoặc đột xuất
Tổ chức họp đầu ca triển khai công việc cho tổ trưởng.
Kiểm tra công tác chấm công, theo dõi giờ giấc làm việc và việc chấp hành nội quy công ty của nhân viên.
Đánh giá kết quả làm việc của tổ trưởng, xét duyệt kết quả đánh giá của các tổ trưởng đối với nhân viên.
2. Thực hiện công tác chuyên môn

Tiếp nhận kế hoạch và chỉ tiêu kinh doanh hàng tuần, triển khai các tổ thực hiện đạt hiệu quả.
Kiểm tra công việc chuẩn bị và nhắc nhở khắc phục sai sót của các tổ trước giờ phục vụ.
Theo dõi, hướng dẫn, đôn đốc tổ trưởng, nhân viên thực hiện đúng quy trình phục vụ của công ty.
Chào đón khách, hướng dẫn đến bàn, giới thiệu thực đơn, các chương trình kinh doanh, marketing của công ty.
Nhận các đơn đặt hàng, điều phối các tổ thực hiện công tác chuẩn bị và phục vụ theo quy trình. Thông tin đến Bộ phận Bếp theo quy trình.
Đề xuất đồng phục và bảng tên cho nhân viên.
Tham gia tổ chức sự kiện ẩm thực.
Kiểm tra chất lượng, số lượng thức ăn, thức uống,.. từ bếp, quầy pha chế theo đúng quy trình.
Giải quyết khiếu nại của khách hàng

3. Quản lý công cụ, tài sản 

4. Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm

Yêu cầu ứng viên

Trình độ học vấn và Kinh nghiệm làm việc:

Tốt nghiệp trung cấp ngành nhà hàng khách sạn trở lên
Nam, 4 năm kinh nghiệm trong ngành F&B, trong đó có 2 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Kỹ năng và Năng lực:

Có kiến thức và kỹ năng tốt về lĩnh vực ẩm thực
Có kỹ năng giao tiếp và năng lực quản lý, khả năng sử dụng vi tính văn phòng
Sức khỏe tốt, ngoại hình dễ nhìn, có thể làm việc ngoài giờ
Anh Văn giao tiếp
Ca làm việc: Ca gãy (9h-14h, nghỉ ca, 17h-22h), mỗi tuần nghỉ 1 ngày

Quyền lợi được hưởng

Lương 11-12 triệu /tháng + trợ cấp 2 suất cơm + trợ cấp gửi xe + thưởng doanh thu.
Lương tháng 13

Xem xét tăng lương hàng năm.
Được cấp đồng phục miễn phí.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN.
Quà, thưởng lễ tết, du lịch công ty...

Ưu đãi ăn uống nội bộ

Cơ hội phát triển và thăng tiến