Giám sát Căn tin

Theo dõi các nhà thầu canteen nhập đồ ăn, kiểm tra chất lượng đầu vào tại canteen.
Giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm tại canteen.
Kiểm tra khâu vệ sinh của từng nhà thầu tại Canteen.
Nhắc nhở các nhà thầu canteen thực hiện đúng quy định, trường hợp phát hiện nhà thầu không thực hiện, xử lý vi phạm tại chỗ.
Giám sát chất lượng đồ ăn tại canteen (số lượng và chất lượng).
Review công cụ dụng cụ của nhà thầu, yêu cầu thay thế trong trường hợp cần thiết.
Làm báo cáo hàng tuần và tình trạng canteen của các nhà thầu.
Giám sát tạp vụ đảm bảo vệ sinh canteen, đảo bảo đúng quy trình vệ sinh.
Triển khai các chiến dịch, sự kiện tại canteen theo yêu cầu của BQL tòa nhà.
Giám sát các nhà thầu tuân thủ quy định về chế tài xử phạt dành cho các nhà thầu canteen tham gia cung cấp dịch vụ tại canteen.
Hỗ trợ các công việc khác theo yêu cầu
Địa điểm làm việc: Đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Hòa Hải, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
Ngoại hình ưa nhìn, có kinh nghiệm nhà hàng khách sạn hoặc giám sát căn tin, QA, QC
Có 2 năm kinh nghiệm lĩnh vực liên quan
Có hiểu biết về đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có hiểu biết về dinh dưỡng.
Có hiểu biết về cách sắp xếp công cụ dụng cụ nhà bếp.
Có hiểu biết về an toàn phòng chống cháy nổ, PCCC..
Ngành nghề: Ngành khác
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Trưởng nhóm / Giám sát
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Đà Nẵng