Cửa Hàng Trưởng F&B

• Quản lý toàn diện các hoạt động vận hành của cửa hàng, bao gồm kiểm soát chi phí, nguyên vật liệu, thiết bị và nhân sự.
• Lập, theo dõi và gửi báo cáo định kỳ về doanh thu, lợi nhuận, tình hình kinh doanh và các đề xuất cải tiến hoạt động.
• Phân bổ, sắp xếp lịch làm việc, điều phối ca hợp lý cho đội ngũ nhân viên để đảm bảo hiệu suất và chất lượng phục vụ.
• Giám sát quy trình làm việc hằng ngày, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm, quy định PCCC và an toàn lao động.
• Theo dõi, đánh giá hiệu suất của từng nhân viên; kịp thời đưa ra phương án hỗ trợ, đào tạo và phát triển kỹ năng cho nhân sự mới.
• Quản lý hình ảnh và thương hiệu cửa hàng, đảm bảo không gian sạch sẽ, chuyên nghiệp, tạo trải nghiệm tốt cho khách hàng.
• Xử lý, giải quyết các tình huống phát sinh liên quan đến khách hàng, nhân viên và vận hành.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công, chỉ đạo từ Giám sát khu vực hoặc Ban quản lý.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Trung Cấp trở lên, ưu tiên ngành Quản trị Nhà hàng/Khách sạn, Kinh doanh hoặc các ngành liên quan.
• Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm ở vị trí Cửa hàng trưởng, Quản lý hoặc Giám sát trong lĩnh vực F&B, bán lẻ hoặc dịch vụ.
• Khả năng lập kế hoạch, quản lý chi phí, kiểm soát hàng hóa – tồn kho.
• Giao tiếp khéo léo, xử lý tình huống linh hoạt, có tinh thần phục vụ khách hàng.
• Chịu được áp lực công việc

Quyền lợi được hưởng

• Phúc lợi khen thưởng theo chế độ của nhà hàng
• Bảo hiểm xã hội, Khám sức khỏe định kỳ, Thưởng tháng 13, Lễ, Tết, Sinh
  nhật, Phép năm
• Môi trường làm việc trẻ trung, năng động, phát triển lâu dài, cơ hội thăng tiến!
• Được đào tạo về chuyên môn nghiệp vụ, kỹ năng mềm,...