Tuyển dụng CHUYÊN VIÊN R&D Sầu riêng (Pleiku - Gia Lai)

1. Nghiên cứu và phát triển sản phẩm
·        Nghiên cứu, phát triển các sản phẩm mới từ chanh dây, sầu riêng và các loại trái cây khác theo định hướng của Công ty.
·        Xây dựng công thức, tiêu chuẩn kỹ thuật và quy trình sản xuất cho sản phẩm mới.
·        Thực hiện các thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và trên dây chuyền sản xuất.
2. Cải tiến quy trình công nghệ
·        Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình nhằm nâng cao năng suất, giảm hao hụt nguyên liệu và tiết kiệm chi phí.
·        Phân tích nguyên nhân các vấn đề kỹ thuật ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và đề xuất biện pháp khắc phục.
·        Tham gia đánh giá hiệu quả các thiết bị, công nghệ mới.
3. Chuyển giao sản phẩm
·        Phối hợp với QA, QC, Sản xuất và Kỹ thuật trong quá trình chạy thử và đưa sản phẩm mới vào sản xuất đại trà.
·        Theo dõi, đánh giá kết quả sau chuyển giao và hoàn thiện quy trình.
4. Hỗ trợ khách hàng và các bộ phận liên quan
·        Chuẩn bị mẫu thử, hồ sơ kỹ thuật, thông số sản phẩm theo yêu cầu khách hàng.
·        Phối hợp xử lý các phản hồi liên quan đến chất lượng và đặc tính sản phẩm.
·        Tham gia đánh giá nguyên liệu mới, nhà cung cấp mới.
5. Quản lý tài liệu R&D
·        Xây dựng và cập nhật: o   Quy trình công nghệ. o   Hướng dẫn sản xuất. o   Tiêu chuẩn nguyên liệu. o   Tiêu chuẩn thành phẩm. o   Hồ sơ nghiên cứu và thử nghiệm.
·        Lưu trữ đầy đủ hồ sơ theo quy định của hệ thống quản lý chất lượng.
6. Thực hiện các nhiệm vụ khác
·        Tham gia các dự án cải tiến Lean, Kaizen, Cost Saving.
Thực hiện các công việc khác theo phân công của Trưởng bộ phận.
1. Kiến thức
·        Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành: o   Công nghệ thực phẩm o   Công nghệ sau thu hoạch o   Công nghệ sinh học o   Hóa thực phẩm o   Các ngành liên quan.
·        Hiểu biết về: o   Công nghệ chế biến nước quả cô đặc. o   Puree. o   IQF. o   Chế biến trái cây tươi.
·        Kiến thức về: o   HACCP o   ISO 22000 o   BRCGS o   FSSC 22000 (là lợi thế)
·        Hiểu biết về phụ gia thực phẩm và tiêu chuẩn xuất khẩu.
2. Kỹ năng
·        Thiết kế và thực hiện thử nghiệm sản phẩm.
·        Phân tích số liệu.
·        Viết báo cáo kỹ thuật.
·        Đọc hiểu tài liệu tiếng Anh chuyên ngành.
·        Thành thạo Word, Excel, PowerPoint.
·        Kỹ năng giải quyết vấn đề.
·        Kỹ năng làm việc nhóm.
·        Kỹ năng thuyết trình.
·        Kỹ năng quản lý dự án là một lợi thế.
3. Kinh nghiệm
·        Tối thiểu
02 năm kinh nghiệm R&D trong ngành thực phẩm.
·        Ưu tiên có kinh nghiệm về: Nước ép trái cây, Nước quả cô đặc; Puree; IQF; chế biến rau quả xuất khẩu.
Ngành nghề: Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng, Công nghệ sinh học, Nông nghiệp
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Trưởng nhóm / Giám sát
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Gia Lai