Chuyên Viên R&D Kem

• Nghiên cứu & phát triển sản phẩm kem: kem que, kem ốc quế, kem ly…
• Xây dựng công thức mới, cải tiến sản phẩm hiện hữu.
• Kiểm soát các thông số kỹ thuật
• Thử nghiệm nguyên liệu: sữa, đường, chất ổn định, hương liệu…
• Thiết lập quy trình công nghệ: Nấu, đồng hóa, ủ, định hình…
• Làm việc với bộ phận sản xuất, QC… để đưa sản phẩm ra thị trường.
• Theo dõi chi phí, tối ưu giá thành.
• Báo cáo kết quả R&D cho quản lý.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Công nghệ thực phẩm / Hoá thực phẩm / Chế biến thực phẩm.
• Ưu tiên làm việc tại các nhà máy Kem, hiểu về kem và sản phẩm đông lạnh là lợi thế.
• Có tư duy công thức, phân tích lỗi sản phẩm.
• Chịu được áp lực thử nghiệm liên tục.

Quyền lợi được hưởng

• Lương từ 15–25 triệu, tăng theo năng lực sau 3 – 6 tháng.
• Thưởng dự án nếu sản phẩm ra thị trường thành công.
• Môi trường sản xuất thực tế, có lộ trình thăng tiến