Chuyên viên R&D

1.Phát triển sản phẩm
Tham gia toàn bộ quy trình phát triển sản phẩm: từ xây dựng concept, khảo sát thị trường, định vị sản phẩm, phát triển công thức đến thử nghiệm – kiểm nghiệm – sản xuất thử.
Soạn PRD, công thức, BOM, TCCL, tiêu chuẩn bao bì, tiêu chuẩn thành phẩm.
Làm việc với các NCC để lấy mẫu nguyên liệu, báo giá, thông tin kỹ thuật.
Phối hợp với bộ phận QA, Pháp chế, Sản xuất và MKT để đảm bảo tiến độ và chất lượng từng giai đoạn.
2.Cải tiến sản phẩm
Đánh giá phản hồi thị trường, phân tích nguyên nhân mất ổn định (cảm quan, kỹ thuật, shelf-life...).
Đề xuất cải tiến công thức, bao bì, quy trình để nâng cao chất lượng.
3.Theo dõi chất lượng và hồ sơ
Theo dõi thử nghiệm shelf-life, đánh giá cảm quan định kỳ, đối chiếu chỉ tiêu kiểm nghiệm.
Soạn và cập nhật biểu mẫu kỹ thuật, đảm bảo lưu trữ đúng quy chuẩn của phòng R&D.
Trình độ học vấn:
Tốt nghiệp đại học ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa học, Dinh dưỡng hoặc các ngành liên quan
Kinh nghiệm:
Có kinh nghiệm trong phát triển sản phẩm thực phẩm, đặc biệt nhóm sản phẩm mẹ & bé.
Kỹ năng chuyên môn:
Soạn thảo và trình bày văn bản khoa học, rõ ràng
Làm việc cẩn thận, tỉ mỉ, kiểm soát chi tiết
Học hỏi và sáng tạo
Sử dụng tốt các biểu mẫu, bảng biểu và phần mềm quản lý hồ sơ
Giao tiếp và phối hợp hiệu quả với nhiều phòng ban
Phẩm chất:
Cẩn thận, trung thực, tư duy logic, chịu được áp lực
Ngành nghề: Thực phẩm & Đồ uống, Công nghệ thực phẩm / Dinh dưỡng
Kinh nghiệm: 2 Năm
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hồ Chí Minh