CANTEEN LEADER (QUẢN LÝ CĂN TIN)

Lương từ 20.000.000 VNĐ
Địa điểm làm việc: Khu vực Phú Mỹ
Công ty nước ngoài
Thời gian làm việc
Thứ Hai – Thứ Sáu
08:00 – 17:00
Mô tả công việc
1. Quản lý vận hành căn tin
Quản lý toàn bộ hoạt động của căn tin công ty.
Xây dựng quy trình, quy định vận hành và tiêu chuẩn đánh giá.
Lập kế hoạch hoạt động cho căn tin phục vụ nhiều ca làm việc.
Xây dựng thực đơn và kiểm soát chất lượng bữa ăn.
Quản lý ngân sách, chi phí và tồn kho.
Quản lý mua hàng, nhập – xuất nguyên liệu.
Kiểm kê định kỳ.
Hướng dẫn nhân viên chế biến, phục vụ và vệ sinh.
Phân công, quản lý lịch làm việc của nhân viên căn tin.
Chuẩn bị suất ăn cho khách đến làm việc.
2. Quản lý vệ sinh & an toàn thực phẩm
Đảm bảo vệ sinh khu vực căn tin và khu hành chính.
Kiểm soát việc tuân thủ quy định về vệ sinh thực phẩm.
Quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của công ty.
3. Hỗ trợ sự kiện công ty
Xây dựng thực đơn cho tiệc cuối năm, du lịch công ty và các sự kiện nội bộ.
Yêu cầu công việc
Yêu cầu
Có 5–10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực căn tin, bếp ăn tập thể, catering hoặc dịch vụ thực phẩm.
Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm quản lý đội ngũ.
Có chứng chỉ nấu ăn là lợi thế.
Hiểu biết về:
An toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP.
Quản lý chi phí, ngân sách.
Quản lý kho, mua hàng và kiểm kê.
Tiếng Anh giao tiếp mức Intermediate.
Kỹ năng tổ chức, quản lý công việc, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
Có sức khỏe phù hợp với công việc.
Quyền lợi được hưởng
Quyền lợi
Lương từ 20 triệu đồng/tháng (thỏa thuận theo năng lực)
BHXH, BHYT, BHTN đóng trên tổng lương
Bảo hiểm tai nạn 24/24 từ ngày đầu nhận việc
Thưởng tháng 13
Xét tăng lương hằng năm
Miễn phí bữa ăn
Xe đưa đón
Khám sức khỏe định kỳ
Du lịch công ty