Phường Tây Hồ, Hà Nội

Tuyển dụng Bếp Trưởng Khách Sạn tại Hà Nội

25,000,000 - 27,000,000 VND📍 Phường Tây Hồ, Hà NộiỨng tuyển ngay →

✨ Điểm nổi bật

Kỹ năng cần có cho Bếp Trưởng Khách Sạn

Quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bộ phận bếp.
Trực tiếp tham gia chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.
Kiểm soát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, quy trình chế biến và chất lượng đầu ra.
Xây dựng, cải tiến thực đơn phù hợp với định hướng kinh doanh và nhu cầu khách hàng.
Phân công, giám sát và hỗ trợ nhân viên bếp trong quá trình làm việc.
Đào tạo, hướng dẫn và nâng cao tay nghề cho đội ngũ nhân viên bếp.
Kiểm soát chi phí thực phẩm (Food Cost), hạn chế hao hụt, lãng phí trong quá trình vận hành.
Đảm bảo khu vực bếp tuân thủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám đốc.

Nam, sức khỏe tốt.
Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Nấu ăn, Chế biến món ăn hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại khách sạn hoặc nhà hàng chuyên phục vụ ẩm thực Âu.
Có khả năng vừa quản lý vận hành bếp vừa trực tiếp chế biến món ăn.
Am hiểu về tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quản lý chất lượng món ăn.
Có kỹ năng quản lý, đào tạo nhân sự và xử lý tình huống phát sinh.
Tinh thần trách nhiệm cao, chủ động và chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm việc theo ca

Thu nhập lên tới 27 triệu/tháng (Lương cứng khởi điểm upto 25 triệu + Service Charge hàng tháng từ 1.5-hơn 2triệu/tháng).
Lương tháng 13, thưởng Lễ/Tết, sinh nhật và thưởng vượt kế hoạch năm.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Xét tăng lương định kỳ hằng năm.
Hỗ trợ bữa ăn ca.
12 ngày phép năm hưởng nguyên lương.
Làm ngày Lễ, Tết: 01 ngày công được nghỉ bù 03 ngày hưởng nguyên lương.
Làm ca gãy (nếu có) được tính 130% lương.
Khám sức khỏe định kỳ, du lịch nghỉ mát và teambuilding hằng năm.
Tham gia các chương trình đào tạo nâng cao chuyên môn và kỹ năng quản lý.
Chế độ làm việc ngày Lễ, Tết theo quy định của Công ty.

Việc này hợp với ai đó bạn quen?

Nhân viên · Nhà hàng / Khách sạn · đo trên 1.818 tin đang tuyển ở CV Work

Thấp (25%)8 tr

Trung vị9,5 tr

Cao (25%)12,5 tr

Mức của tin này (26 triệu) cao hơn trung vị 174%.

Công ty Cổ Phần Cúc Phương · 📍 Phường Tây Hồ, Hà Nội

C
Trưởng Phòng Hành Chính Nhân Sự
30,000,000 - 35,000,000 VND · Xã Văn Giang, Hưng Yên
3 ngày trước · Hạn hôm nay
C
Nhân Viên Kinh Doanh Thị Trường
15,000,000 VND · Phường Đông Triều, Quảng Ninh
3 ngày trước · Hạn hôm nay
C
Nhân Viên Marketing
15,000,000 - 18,000,000 VND · Phường Kiến Hưng, Hà Nội
4 ngày trước · Hạn hôm nay

Bếp Trưởng Khách Sạn25,000,000 - 27,000,000 VND · 📍 Phường Tây Hồ, Hà Nội