Trưởng Phòng Thu Mua

Quản lý đội ngũ nhân sự: bộ phận Thu Mua, bộ phận Hàng Hóa cơ sở, bộ phận Bếp Tổng, bộ phận Kho Tổng
Quản lý toàn diện hoạt động mua hàng, phát triển nhà cung cấp và vận hành chuỗi cung ứng đảm bảo nguồn hàng ổn định, tối ưu chi phí và đáp ứng mục tiêu kinh doanh.
Quản lý hồ sơ nguồn gốc xuất xứ hàng hóa, danh mục hàng hóa nhập về theo đúng quy định công ty và quy định của pháp luật.
Quản lý và làm việc với NCC và xây dựng data hệ sinh thái NCC.
Kiểm soát giá, tối ưu chi phí mua hàng, chủ trì đàm phán giá cả, điều khoản thương mại và hợp đồng mua bán với nhà cung cấp.
Phân tích đối thủ cạnh tranh: đa dạng về hàng hóa, chính sách mua hàng & công nợ, quy trình vận hành mua hàng,
Theo dõi biến động thị trường, chủ động cảnh báo rủi ro về giá, nguồn cung và đề xuất giải pháp ứng phó.
Tạo lợi thế cạnh tranh đối với các đối thủ về sản lượng, chất lượng, chính sách thanh toán, tạo uy tín đối với NCC hiện tại duy trì tạo mối quan hệ tốt với NCC cũ, tìm kiếm và phát triển sản phẩm, NCC mới.
Xây dựng, hoàn thiện quy trình, quy định liên quan đến hoạt động thu mua, đồng thời tổ chức đào tạo, hướng dẫn và phát triển đội ngũ nhân sự trong bộ phận nhằm nâng cao hiệu quả làm việc.
Các công việc khác theo yêu cầu của Ban Giám Đốc
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Chuỗi cung ứng hoặc các ngành liên quan.
Có kinh nghiệm ít nhất 3-5 năm vị trí tương đương.
Ưu tiên có kinh nghiệm làm tại các chuỗi Nhà hàng, khách sạn, siêu thị, các nhà máy sản xuất
Hiểu biết thị trường hàng hóa (đặc biệt ngành F&B/sản xuất là lợi thế).
Kỹ năng đàm phán, thương lượng
Ngành nghề: Thu mua / Vật tư, Thực phẩm & Đồ uống, Nhà hàng / Khách sạn
Kinh nghiệm: 3 Năm
Cấp bậc: Quản lý
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Hồ Chí Minh

Yêu cầu công việc

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế, Chuỗi cung ứng hoặc các ngành liên quan.
Có kinh nghiệm ít nhất 3-5 năm vị trí tương đương.
Ưu tiên có kinh nghiệm làm tại các chuỗi Nhà hàng, khách sạn, siêu thị, các nhà máy sản xuất
Hiểu biết thị trường hàng hóa (đặc biệt ngành F&B/sản xuất là lợi thế).
Kỹ năng đàm phán, thương lượng