Tổng Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant General Manager)

• Quản lý và điều hành tất cả các hoạt động của nhà hàng.

• Lập kế hoạch và thực hiện chiến lược kinh doanh cho nhà hàng.

• Đào tạo và phát triển nhân viên từ các bộ phận khác nhau.

• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.

• Theo dõi và phân tích doanh thu, chi phí và lợi nhuận.

• Tạo ra môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự sáng tạo.

• Quản lý các mối quan hệ với nhà cung cấp và đối tác.

• Thực hiện các chương trình marketing để thu hút khách hàng.

Yêu cầu công việc

• Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ.

• Kỹ năng phân tích tài chính và lập kế hoạch kinh doanh.

• Kỹ năng giao tiếp và thương thuyết tốt.

• Kỹ năng giải quyết vấn đề và ra quyết định.

• Kiến thức về ngành ẩm thực và dịch vụ khách hàng.

• Kỹ năng tổ chức và quản lý thời gian hiệu quả.

• Khả năng làm việc dưới áp lực và thích ứng với thay đổi.

• Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực quản lý nhà hàng hoặc dịch vụ ăn uống.

• Kinh nghiệm làm việc trong môi trường đa dạng và năng động.

• Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm trong việc phát triển chiến lược kinh doanh.

• Có chứng chỉ quản lý nhà hàng hoặc các chứng chỉ liên quan là một lợi thế.

Quyền lợi

• Chăm sóc sức khoẻ: Bảo hiểm sức khỏe
• Nghỉ phép có lương: Thời gian nghỉ phép có lương
• Đào tạo: Các chương trình phát triển nghề nghiệp
• Hoạt động nhóm: Các hoạt động chăm sóc sức khỏe
• Khác: Kế hoạch hưu trí Điều kiện làm việc linh hoạt