R & D Supervisor/Manager

- Nghiên cứu nguyên liệu thô như hạt cà phê xanh, lá trà, các loại thực vật dùng trong thực phẩm; nghiên cứu công nghệ chế biến như chiết xuất, thu hồi hương thơm, chưng cất, phân đoạn, sấy khô và vật liệu bao bì liên quan đến an toàn thực phẩm.
- Phát triển nhà cung cấp và tìm kiếm nguồn nguyên liệu mới phục vụ phát triển sản phẩm.
- Thực hiện đánh giá cảm quan và phân tích hóa học đối với các sản phẩm cà phê.
- Thực hiện các thử nghiệm mở rộng quy mô sản xuất cùng bộ phận sản xuất tại nhà máy.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo phân công của cấp trên.
Yêu cầu công việc
- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Khoa học Thực phẩm, Công nghệ Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
- Có ít nhất 04 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R& liên quan đến phát triển sản phẩm cà phê hoặc công nghệ chế biến thực phẩm.
- Có kiến thức và kỹ năng về công nghệ chế biến thực phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực cà phê và đồ uống.
- Am hiểu các công nghệ chiết xuất, phục hồi hương thơm, sấy phun, sấy đông khô.
- Có kiến thức về phòng thí nghiệm thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Có kinh nghiệm vận hành hệ thống hoặc máy thí điểm phục vụ chiết xuất và chế biến đồ uống.
- Có khả năng làm việc độc lập trong phòng thí nghiệm.
- Giao tiếp tiếng Anh tốt trong công việc.
Quyền lợi được hưởng
- Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu (08:00 – 17:00).
- Có xe đưa đón theo 03 tuyến: Long Thành, Vũng Tàu và Châu Đức.
- Bảo hiểm tai nạn 24/7.
- 17 ngày phép năm.
- Xét tăng lương hằng năm.
- Thưởng Tết từ 01 tháng lương.
- Thưởng KPI từ 0–3 tháng lương.
- Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
- Du lịch công ty và tiệc cuối năm.
- Miễn phí bữa ăn giữa ca tại canteen công ty.