R & D Supervisor/Manager

Nghiên cứu nguyên liệu thô như hạt cà phê xanh, lá trà, thực vật dùng trong thực phẩm; nghiên cứu công nghệ chế biến gồm chiết xuất, thu hồi hương thơm, chưng cất, phân đoạn và sấy khô; đồng thời đánh giá vật liệu bao bì liên quan đến an toàn thực phẩm.
Phát triển nhà cung cấp và tìm kiếm nguồn nguyên liệu mới phục vụ phát triển sản phẩm.
Thực hiện đánh giá cảm quan và phân tích hóa học đối với các sản phẩm cà phê.
Triển khai các thử nghiệm mở rộng quy mô sản xuất tại nhà máy cùng bộ phận sản xuất.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Khoa học thực phẩm hoặc các chuyên ngành liên quan.
Giao tiếp tiếng Anh tốt trong công việc.
Có tối thiểu 04 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực R&D liên quan đến phát triển sản phẩm cà phê hoặc công nghệ chế biến thực phẩm.
Có kiến thức và kỹ năng về công nghệ chế biến thực phẩm, đặc biệt trong lĩnh vực cà phê và đồ uống; am hiểu công nghệ chiết xuất, phục hồi hương thơm, sấy phun, sấy đông khô, phòng thí nghiệm thực phẩm và an toàn thực phẩm.
Có kinh nghiệm vận hành hệ thống hoặc máy thí điểm phục vụ chiết xuất và chế biến đồ uống.
Có khả năng làm việc độc lập trong phòng thí nghiệm.
Quyền lợi được hưởng
Thời gian làm việc: Thứ Hai đến Thứ Sáu (08:00 – 17:00).Có xe đưa đón theo 03 tuyến: Long Thành, Vũng Tàu và Châu Đức.
Tham gia bảo hiểm tai nạn 24/7.17 ngày phép năm.
Xét tăng lương hằng năm.
Thưởng Tết từ 01 tháng lương.
Thưởng KPI từ 0 – 3 tháng lương.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Du lịch hằng năm và tiệc tất niên.
Cung cấp bữa ăn giữa ca miễn phí tại căng tin công ty.