R&D Supervisor

Nghiên cứu và tìm hiểu về nguyên liệu thô (hạt cà phê xanh, lá trà, thực vật dùng trong thực phẩm), công nghệ quy trình (chiết xuất, thu hồi hương thơm, chưng cất, phân đoạn, sấy khô), vật liệu đóng gói có liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm.
Phát triển các nhà cung cấp và nguồn cung mới cho các sản phẩm mới.
Đánh giá cảm quan và hóa học chủ yếu đối với các sản phẩm cà phê.
Thực hiện các thử nghiệm quy trình mở rộng quy mô trong nhà máy với nhóm sản xuất.
Thực hiện các nhiệm vụ khác do cấp trên giao.
Yêu cầu công việc
Tốt nghiệp đại học chuyên ngành liên quan đến Khoa học thực phẩm, Công nghệ thực phẩm.
Giao tiếp tốt bằng tiếng Anh.
Có ít nhất 4 năm kinh nghiệm tại bộ phận R&D có liên quan trong phát triển sản phẩm cà phê hoặc phát triển công nghệ chế biến.
Có kiến thức và kỹ năng tốt về công nghệ chế biến thực phẩm (cà phê, đồ uống), chiết xuất, phục hồi hương thơm, sấy phun, sấy đông, vai trò phòng thí nghiệm thực phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kiến thức và kinh nghiệm vận hành máy thí điểm để chiết xuất hoặc chế biến đồ uống.
Có khả năng làm việc độc lập trong phòng thí nghiệm.
Quyền lợi được hưởng
Thời gian làm việc: Từ Thứ 2 ~ Thứ 6 (8h ~ 17h).Có xe đưa rước 3 tuyến (Long Thành, Vũng Tàu, Châu Đức).BHTN 24/7.17 ngày phép năm/năm.
Tăng lương hàng năm.
Thưởng tết từ 01 tháng lương.
Thưởng KPI: Từ 0-3 tháng lương.
Khám sức khỏe định kỳ hằng năm.
Du lịch hàng năm, tiệc cuối năm.
Công ty cung cấp bữa ăn giữa ca miễn phí tại canteen công ty.