Quản Lý Nhà Hàng

      Khu vực quản lý:

• Chi nhánh Quận 3
• Chi nhánh Quận 10
• Chi nhánh Bình Tân
• Quản lý và vận hành hoạt động của toàn bộ hệ thống nhà hàng.
• Theo dõi chất lượng dịch vụ, tác phong nhân sự và trải nghiệm khách hàng tại các chi nhánh.
• Sắp xếp, điều phối nhân sự giữa các chi nhánh theo tình hình vận hành thực tế.
• Kiểm soát chi phí vận hành, doanh thu và xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình hoạt động.
• Phối hợp với bộ phận Marketing và Bếp để phát triển hoạt động kinh doanh.
• Tìm kiếm khách hàng, triển khai hoạt động bán hàng nhằm tăng doanh số cho nhà hàng.
• Tuyển dụng, đào tạo và hướng dẫn nhân sự mới theo tiêu chuẩn vận hành của nhà hàng.
• Đánh giá, hỗ trợ và phát triển đội ngũ nhân sự tại các chi nhánh.
• Quản trị nhân sự hiệu quả, sắp xếp ca làm việc và tính toán quỹ lương hợp lý.
• Thiết lập hệ thống kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Kiểm soát nguyên vật liệu, hàng tồn kho, hàng xuất – nhập của bếp và bộ phận phục vụ.

Yêu cầu ứng viên

• Có kinh nghiệm trong ngành dịch vụ ăn uống, nhà hàng hoặc các lĩnh vực liên quan.
• Có khả năng quản lý vận hành, điều phối nhân sự và xử lý tình huống tốt.
• Có tư duy quản trị tài chính, biết kiểm soát chi phí và tối ưu hiệu quả vận hành là một lợi thế.
• Ngoại hình ưa nhìn, tác phong chuyên nghiệp, phù hợp với môi trường dịch vụ.
• Am hiểu hoặc có sự quan tâm đến triết lý nhà Phật là một ưu điểm.
• Có tinh thần trách nhiệm cao, tư duy hệ thống và khả năng làm việc độc lập lẫn phối hợp đội nhóm.

Quyền lợi được hưởng

• Lương thỏa thuận theo năng lực và kinh nghiệm thực tế.
• Thời gian làm việc linh hoạt, trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.
• Môi trường làm việc ổn định, nhân văn, có định hướng phát triển lâu dài.
• Có cơ hội đồng hành và phát triển cùng hệ thống nhà hàng chay đang mở rộng.