NHÂN VIÊN QC THỰC PHẨM (Pleiku - Gia Lai)

1.1. Kiểm soát chất lượng (trọng tâm)
Kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào theo tiêu chuẩn (cảm quan, chỉ tiêu lý hóa, hồ sơ COA…)
Giám sát quy trình sản xuất: đảm bảo tuân thủ đúng quy trình, công thức, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm
Kiểm tra bán thành phẩm và thành phẩm trước khi nhập kho/xuất hàng
Lấy mẫu, lưu mẫu theo quy định
Phát hiện lỗi chất lượng, phối hợp xử lý và báo cáo kịp thời
🔹
1.2. Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm
Giám sát việc thực hiện
GMP, SSOP, HACCP/ISO 22000/BRC trong nhà máy
Kiểm tra vệ sinh cá nhân công nhân, dụng cụ, thiết bị, khu vực sản xuất
Theo dõi và ghi nhận các điểm CCP/OPRP (nếu có)
🔹
1.3. Hồ sơ – báo cáo
Ghi chép đầy đủ các biểu mẫu QC theo quy định
Lập báo cáo chất lượng theo ca/ngày
Lưu trữ hồ sơ kiểm tra chất lượng, truy xuất khi cần
Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành:
Công nghệ thực phẩm, Sinh học, Hóa học hoặc liên quan
Ưu tiên có kinh nghiệm QC trong nhà máy thực phẩm
Hiểu biết về
VSATTP, GMP, HACCP, ISO 22000 hoặc BRC
Cẩn thận, trung thực, chịu được áp lực công việc
Chưa có kinh nghiệm sẽ được đào tạo
Có thể làm việc theo ca (nếu nhà máy yêu cầu)
Ngành nghề: Quản lý chất lượng (QA/QC)
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Cấp bậc: Nhân viên
Hình thức: Nhân viên chính thức
Địa điểm: Gia Lai