Nhân Viên Phụ Bếp (Commis Chef)

Hỗ trợ chế biến và chuẩn bị món ăn: Thực hiện sơ chế nguyên liệu (rửa, cắt, chia phần, ướp…) theo hướng dẫn và tiêu chuẩn của bộ phận bếp.
Trực tiếp tham gia chế biến các món ăn đơn giản hoặc một số công đoạn trong quy trình nấu theo phân công của Bếp trưởng/Sous Chef.
Chuẩn bị nguyên liệu, nước sốt, gia vị, thành phần phụ trợ phục vụ ca làm việc.
Thực hiện vệ sinh, sắp xếp khu vực bếp cuối ca theo phân công.
Bảo quản và sử dụng đúng cách các công cụ, thiết bị bếp; báo cáo khi có hư hỏng, thất thoát.
Thực hiện các công việc hỗ trợ khác theo sự điều phối của Bếp Phó hoặc Bếp trưởng.
Thực hiện các công việc khác liên quan theo chỉ định của Cấp trên.
Yêu cầu công việc
Có kiến thức cơ bản về sơ chế thực phẩm, chuẩn bị nguyên liệu và vệ sinh khu vực bếp.
Có khả năng sơ chế nguyên liệu như rửa, cắt, thái, chuẩn bị rau củ, thịt cá theo yêu cầu của đầu bếp.
Có khả năng làm việc nhóm tốt, phối hợp với đầu bếp và các bộ phận liên quan.
Quyền lợi được hưởng
Mức lương: 6.000.000 – 9.000.000 VNĐ hoặc thỏa thuận theo năng lực.
Hỗ trợ ăn ca.
Tip, thưởng KPI, thưởng Lễ/Tết, lương tháng 13 theo quy định Công ty.
Môi trường làm việc quốc tế, chuyên nghiệp và thân thiện.
Lộ trình phát triển rõ ràng.
Hỗ trợ đào tạo 100% trong quá trình làm việc.
Môi trường làm việc quốc tế.
LH chị Yên: 0774946629