Tuyển dụng Nhân viên phụ bếp

- Sơ chế nguyên liệu (rau, củ, thịt, cá) theo phân công.
- Hỗ trợ đầu bếp trong quá trình chế biến món ăn.
- Chia và đóng suất ăn theo định lượng.
- Vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị.
- Bảo quản thực phẩm đúng quy định.
- Tuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy bếp.
1. Trình độ chuyên môn: Lao động phổ thông
2. Kinh nghiệm:
- Có kinh nghiệm làm phụ bếp, bếp ăn tập thể, nhà máy, trường học là lợi thế.
- Hiểu biết cơ bản về: Sơ chế thực phẩm, Quy trình bếp một chiều.
3. Kỹ năng:
- Sơ chế thực phẩm nhanh, đúng kỹ thuật (rau, củ, thịt, cá)
- Biết sử dụng các dụng cụ bếp công nghiệp
- Có khả năng làm việc theo nhóm tốt
- Chịu được áp lực công việc cao (giờ cao điểm, số lượng suất ăn lớn)
- Tuân thủ hướng dẫn của bếp trưởng
4. Trình độ ngoại ngữ:
- Sơ chế thực phẩm nhanh, đúng kỹ thuật (rau, củ, thịt, cá)
- Biết sử dụng các dụng cụ bếp công nghiệp
- Có khả năng làm việc theo nhóm tốt
- Chịu được áp lực công việc cao (giờ cao điểm, số lượng suất ăn lớn)
- Tuân thủ hướng dẫn của bếp trưởng
5. Trình độ tin học: Không
6. Chứng chỉ hành nghề (đối với các vị trí bắt buộc): Có chứng chỉ nấu ăn hoặc tốt nghiệp trung cấp nghề là lợi thế
7. Khác: Không