Nhân Viên Nhà Hàng

• Nhân viên Nhà hàng chịu trách nhiệm phục vụ khách tại khu vực nhà hàng, lounge, tiệc hoặc các điểm phục vụ ẩm thực khác theo tiêu chuẩn của khách sạn/nhà hàng; đảm bảo khách hàng có trải nghiệm chuyên nghiệp, lịch sự, chu đáo và hài lòng trong suốt quá trình sử dụng dịch vụ.
• 2. Nhiệm vụ chính
• Đón tiếp và phục vụ khách
• Chào đón khách với thái độ lịch sự, niềm nở và chuyên nghiệp.
• Hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu thực đơn, tư vấn món ăn, đồ uống và các chương trình đang áp dụng.
• Ghi nhận order chính xác, chuyển thông tin đến bếp/bar và theo dõi quá trình phục vụ.
• Phục vụ món ăn, đồ uống đúng tiêu chuẩn, đúng thứ tự và đúng thời gian.
• Quan sát nhu cầu của khách trong suốt bữa ăn để hỗ trợ kịp thời.
• Chuẩn bị và setup khu vực làm việc
• Chuẩn bị bàn ghế, dụng cụ ăn uống, khăn, ly, menu và các vật dụng cần thiết trước ca phục vụ.
• Đảm bảo khu vực nhà hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng, đúng tiêu chuẩn hình ảnh.
• Kiểm tra tình trạng dụng cụ, trang thiết bị và báo cáo kịp thời nếu có hỏng hóc, thiếu hụt.
• Thực hiện dọn bàn, lau dọn và setup lại sau khi khách rời đi.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ
• Tuân thủ quy trình phục vụ, quy định vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn tác phong của khách sạn/nhà hàng.
• Phối hợp với bếp, bar, thu ngân, lễ tân và các bộ phận liên quan để phục vụ khách hiệu quả.
• Ghi nhận phản hồi, phàn nàn hoặc yêu cầu đặc biệt của khách và báo cáo cấp trên để xử lý kịp thời.
• Chủ động giới thiệu, upsell món ăn, đồ uống hoặc dịch vụ phù hợp nhằm tăng doanh thu.
• Công việc cuối ca
• Kiểm kê, thu dọn và bàn giao dụng cụ, hàng hóa, khu vực phụ trách.
• Báo cáo tình hình phục vụ, sự cố phát sinh hoặc yêu cầu đặc biệt của khách cho ca sau/quản lý.
• Thực hiện các công việc khác theo phân công của Giám sát/Quản lý Nhà hàng.

Yêu cầu ứng viên

• Có kinh nghiệm làm việc trong khách sạn là một lợi thế
• Sự nhiệt tình và tinh thần phục vụ khách hàng.
• Khả năng làm việc chăm chỉ và tinh thần học hỏi.
• Thành thạo tiếng Anh giao tiếp (khả năng cơ bản là bắt buộc để tương tác với khách hàng).

Quyền lợi được hưởng

• Được đào tạo chuyên nghiệp và phát triển kỹ năng nghề nghiệp 
• Lương cố định hấp dẫn và các phụ cấp cạnh tranh.
• Môi trường làm việc thoải mái, thân thiện và cơ hội làm việc với đồng nghiệp xuất sắc.
• Khám phá các hành trình mới và tham gia vào các sự kiện thú vị trong ngành.