Management Trainee (F & B Chain Development) – Phát Triển Chuỗi Và Xây Dựng Thương Hiệu

Set up & vận hành cửa hàngTrực tiếp tham gia triển khai mở mới cửa hàng (pre-opening & opening)Xây dựng và chuẩn hóa quy trình vận hành (SOP) cho hệ thốngGiám sát và tối ưu hiệu quả hoạt động cửa hàngXây dựng hệ thống nhân sự vận hànhTham gia tuyển dụng các vị trí vận hành (quản lý, nhân viên cửa hàng)Đào tạo và phát triển đội ngũ theo tiêu chuẩn dịch vụ và vận hànhThiết lập quy trình đánh giá hiệu suất và phát triển nhân sựPhát triển hệ thống & chiến lượcPhối hợp xây dựng mô hình vận hành có khả năng nhân rộng (scalable)Đóng góp vào chiến lược phát triển chuỗi F&B dài hạnPhân tích hiệu quả kinh doanh, chi phí vận hành, đề xuất cải tiếnMarketing & phát triển thương hiệu (không bắt buộc)Tham gia triển khai các chiến dịch marketing cho cửa hàng/chuỗiPhối hợp với team marketing để tối ưu traffic & doanh thu
Yêu cầu công việc
2 – 3 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B (ưu tiên đã từng làm tại chuỗi nhà hàng/cafe)Tốt nghiệp Đại Học chuyên ngành Thương Mại, Tài Chính, Marketing, Quản Trị Kinh Doanh..Có kinh nghiệm thực tế trong set up / vận hành cửa hàng F&BCó tư duy hệ thống, hiểu về quy trình – vận hành – mở rộng chuỗiCó kiến thức nền tảng về tài chính, marketing hoặc chiến lược là lợi thếTinh thần startup, thích xây dựng từ đầu, chịu được áp lực caoChủ động, có khả năng học nhanh và giải quyết vấn đề tốtƯu tiênỨng viên từng tham gia mở mới cửa hàng F&BCó định hướng phát triển lâu dài trong lĩnh vực vận hành chuỗiCó tham vọng trở thành COO / CEO trong tương lai
Quyền lợi được hưởng
Mức lương cạnh tranh: 20 – 25 triệu/tháng + Performance Bonus + Gia Tăng Thu Nhập theo Quy MôLàm việc trực tiếp với lãnh đạo có tầm nhìn lớn, cơ hội học hỏi thực chiếnLộ trình phát triển rõ ràng lên quản lý cấp cao / điều hành chuỗiCơ hội tham gia xây dựng thương hiệu F&B từ giai đoạn đầuMôi trường trẻ, tốc độ nhanh, trao quyền caoNếu bạn không chỉ muốn “đi làm”, mà muốn xây dựng một hệ thống F&B thực sự, đây là cơ hội để bạn đi rất xa – miễn là bạn đủ nghiêm túc và bền bỉ.