Giám Sát Nhà Hàng - Chuỗi F&B

Là trợ lý - giám sát vận hành chính của Quản lý cửa hàng:

• Tham gia trực tiếp vào vận hành nhà hàng: lễ tân, bếp, thu ngân…
• Giám sát chất lượng dịch vụ, vệ sinh, quy trình chuẩn SOP
• Hỗ trợ tổ chức hoạt động ca làm, giao ca, họp nhân viên
• Ghi nhận, theo dõi dữ liệu vận hành: doanh thu, kho, chấm công, hiệu suất…
• Phối hợp nhập – xuất kho, kiểm kê, đặt hàng
• Hỗ trợ công tác nhân sự: hồ sơ nhân viên, nghỉ phép, chấm công, onboarding
• Là đầu mối liên lạc với các bộ phận trụ sở (Nhân sự, Tài chính, Vận hành)
• Đảm bảo triển khai đầy đủ các quy định và báo cáo theo yêu cầu

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên (Chấp nhận THPT/Trung cấp nếu có kinh nghiệm và kỹ năng thao tác hệ thống tốt)
• Có kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B, bán lẻ, dịch vụ
• Sẵn sàng làm việc theo ca, tham gia vận hành tuyến đầu
• Giao tiếp tốt, phối hợp linh hoạt giữa quản lý – nhân viên – trụ sở
• Khả năng quản lý chi tiết, xử lý dữ liệu, báo cáo
• Tinh thần trách nhiệm cao, kỷ luật và chủ động
• Thái độ ôn hòa, phục vụ tốt, chịu được áp lực công việc
• Ưu tiên nếu có: Từng hỗ trợ vận hành hoặc giám sát nhà hàng/cửa hàng
• Có kinh nghiệm nhập liệu, kiểm kê kho, làm việc trên hệ thống (Lark, Excel…)
• Sẵn sàng di chuyển, luân chuyển làm việc giữa các chi nhánh trong hệ thống theo yêu cầu của công ty

Quyền lợi được hưởng

• Thưởng hiệu suất, thưởng KPI theo tháng.
• Môi trường năng động, hỗ trợ đào tạo bài bản.
• Được hướng dẫn sử dụng hệ thống quy trình hiện đại (Lark, ERP...)