Chuyên Viên Vận Hành Chuỗi Nhà Hàng

• Giám sát và vận hành hoạt động hàng ngày của các cơ sở trong hệ thống.
• Kiểm tra chất lượng món ăn, dịch vụ, vệ sinh và quy trình vận hành theo tiêu chuẩn thương hiệu.
• Theo dõi doanh thu, chi phí và hiệu quả vận hành từng cửa hàng.
• Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá nhân sự cửa hàng.
• Phối hợp triển khai các chương trình Marketing tại cơ sở.
• Xử lý các vấn đề phát sinh liên quan đến khách hàng và nhân sự.
• Kiểm soát nguyên vật liệu, thất thoát và tồn kho.
• Đề xuất giải pháp nâng cao doanh thu và trải nghiệm khách hàng.
• Hỗ trợ setup và vận hành cơ sở mới.

Yêu cầu ứng viên

• Nam/Nữ từ 24 – 35 tuổi.
• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm vận hành nhà hàng/quán ăn/F&B.
• Có kỹ năng quản lý đội nhóm và xử lý tình huống tốt.
• Chủ động, trách nhiệm, chịu được áp lực công việc.
• Có tư duy vận hành hệ thống và tối ưu quy trình.
• Biết sử dụng Excel và làm báo cáo cơ bản.
• Ưu tiên ứng viên từng làm việc tại chuỗi F&B.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập hấp dẫn theo năng lực.
• Thưởng KPI và phụ cấp vận hành.
• Môi trường trẻ trung, năng động.
• Có cơ hội phát triển lên quản lý khu vực.
• Được đào tạo quy trình vận hành chuỗi bài bản.
• Tham gia trực tiếp vào quá trình mở rộng hệ thống.