Cần QUẢN LÝ NHÀ HÀNG

Mô tả công việc chính
*Điều phối vận hành: Lên kế hoạch sắp xếp nhân sự (phục vụ, lễ tân, âm thanh/ánh sáng) phù hợp với quy mô từng sảnh tiệc.
*Giám sát chất lượng: Đảm bảo quá trình lên món, trang trí và phục vụ đúng tiêu chuẩn, mang lại trải nghiệm *** cho khách hàng.
*Quản lý sự cố: Trực tiếp giải quyết các yêu cầu hoặc vấn đề phát sinh trong quá trình diễn ra sự kiện
*Đào tạo & Đánh giá: Đào tạo nghiệp vụ cho nhân viên mới, họp giao ban (briefing) trước giờ tiệc và đánh giá hiệu quả làm việc.
*Yêu cầu công việc
Kinh nghiệm: Yêu cầu tối thiểu từ 1 đến 3 năm kinh nghiệm điều hành tại các nhà hàng tiệc cưới, hội nghị hoặc sự kiện quy mô lớn.
**Kỹ năng: Kỹ năng giao tiếp, tổ chức, quản lý thời gian và giải quyết vấn đề tốt. Chịu được áp lực công việc cao
*****.Kiến thức: Am hiểu quy trình vận hành ngành F&B, nắm rõ các yêu cầu về an toàn vệ sinh thực phẩm và dịch vụ khách hàng
Hãy Gọi Trực Tiếp Để Đặt Lịch Phỏng Vấn