Bếp Trưởng Khách Sạn - Lương Từ 12 - 15 Triệu/Tháng

• Chịu trách nhiệm chính trong việc chuẩn bị, chế biến các món ăn theo thực đơn và yêu cầu của khách hàng.
• Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu đầu vào, đảm bảo tươi ngon và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Trực tiếp chế biến các món ăn, đảm bảo hương vị, trình bày và chất lượng theo tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Kiểm soát và quản lý hàng hóa, nguyên vật liệu trong khu vực bếp, đảm bảo không có tình trạng lãng phí.
• Vệ sinh và bảo quản dụng cụ, thiết bị bếp theo quy định.
• Phối hợp với các nhân viên bếp khác để đảm bảo quy trình làm việc trơn tru và hiệu quả.
• Đề xuất các ý tưởng sáng tạo món ăn mới, cải tiến thực đơn.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp các trường đào tạo về chuyên ngành Bếp hoặc có chứng chỉ liên quan.
• Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở vị trí Đầu bếp, ưu tiên kinh nghiệm tại các nhà hàng, khách sạn.
• Có kiến thức chuyên sâu về các loại nguyên liệu, gia vị và kỹ thuật chế biến món ăn.
• Có khả năng chế biến đa dạng các món ăn, từ món Á đến món Âu.
• Am hiểu về vệ sinh an toàn thực phẩm.
• Sức khỏe tốt, nhanh nhẹn, chịu được áp lực công việc cao.
• Có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
• Có tinh thần trách nhiệm cao, cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực.
• Cơ hội được đào tạo nâng cao tay nghề và nghiệp vụ.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, năng động.
• Cơ hội thăng tiến trong công việc.
• Được hưởng đầy đủ các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
• Hỗ trợ ăn ca tại nhà hàng.