Bếp Trưởng/ Bếp Phó (Hồ Chí Minh) - Thu Nhập 20-25 Triệu

• Chịu trách nhiệm về chất lượng món ăn, lên kế hoạch và quản lý hoạt động bếp.
• Lên thực đơn và xây dựng các món ăn mới, đảm bảo sự đa dạng và hấp dẫn.
• Quản lý, đào tạo và hướng dẫn nhân viên bếp về quy trình chế biến, trình bày món ăn.
• Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, hạn chế lãng phí.
• Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trong khu vực bếp.
• Giám sát và kiểm tra chất lượng nguyên liệu đầu vào.
• Phối hợp với các bộ phận khác để đảm bảo hoạt động của nhà hàng diễn ra suôn sẻ.

Yêu cầu ứng viên

• Có thể giao tiếp Tiếng Anh.
• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí Bếp Trưởng/ Bếp Phó tại các nhà hàng.
• Am hiểu sâu sắc về ẩm thực, có khả năng sáng tạo và phát triển món ăn.
• Có kiến thức về quản lý bếp, quản lý nhân sự và kiểm soát chi phí.
• Khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm tốt.
• Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo và giải quyết vấn đề tốt.
• Hiểu biết về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định liên quan.

Quyền lợi được hưởng

• Môi trường làm việc chuyên nghiệp và năng động.
• Được hưởng các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
• Tham gia các hoạt động teambuilding, du lịch cùng công ty.
• Cơ hội được đào tạo và nâng cao nghiệp vụ.