CV WorkC
Phường Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Bếp Chính Lạnh
⏳ Tin này đã hết hạn nhận hồ sơ (hạn nộp: 05/08/2026). Công ty có thể đã tuyển xong. Bạn vẫn đọc được mô tả bên dưới để tham khảo yêu cầu và mức lương của vị trí này.
Mô tả công việc
- Chế biến các món ăn thuộc bếp lạnh (sashimi, nước sốt, nước chấm, món khai vị nguội…) đúng quy trình và tiêu chuẩn
- Quản lý, kiểm soát chất lượng nguyên liệu khu vực bếp lạnh, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
- Phân công, giám sát và hỗ trợ nhân viên bếp lạnh-
- Phối hợp với bếp trưởng/bếp phó trong việc lên thực đơn và kiểm soát chi phí-
- Đảm bảo tiến độ ra món trong giờ cao điểm
Yêu cầu ứng viên
- Có kinh nghiệm từ 1 – 5 năm ở vị trí bếp chính lạnh-nhà hàng Nhật
- Nắm vững kỹ thuật chế biến món lạnh, sashimi, roll, nigiri,...
- Có kỹ năng quản lý và điều phối nhân sự
- Sức khỏe tốt, ham học hỏi, có tinh thần trách nhiệm cao
- Có thể làm việc ca gãy và làm việc cuối tuần, ngày lễ
Quyền lợi được hưởng
- Có kinh nghiệm từ 1 – 5 năm ở vị trí bếp chính lạnh-nhà hàng Nhật
- Nắm vững kỹ thuật chế biến món lạnh, sashimi, roll, nigiri,...
- Có kỹ năng quản lý và điều phối nhân sự
- Sức khỏe tốt, ham học hỏi, có tinh thần trách nhiệm cao
- Có thể làm việc ca gãy và làm việc cuối tuần, ngày lễ
Nhà tuyển dụng
CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ THỰC PHẨM SỐ 1 · 📍 Phường Thủ Đức, Hồ Chí Minh
Việc khác tại CHI NHÁNH CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI VÀ DỊCH VỤ THỰC PHẨM SỐ 1
- CNhân Viên Pha Chế Nhà Hàng Nhật Sushi Bon13 ngày trước
- CNhân Viên Thu Ngân Kiêm Phục Vụ Nhà Hàng Nhật25 ngày trước