CV WorkNguyên liệu & thực phẩm — thứ này là gì, chọn thế nào
7 nguyên liệu thường gặp trong bữa ăn Việt: nhận mặt, cách chọn và bảo quản, dùng thế nào cho đúng, kèm khoảng giá tham khảo. Đây là trang tra cứu nguyên liệu — không có công thức nấu và không nêu tên cửa hàng.
Thuỷ – hải sản
Cá, tôm, ốc và hải sản — phần nguyên liệu đắt tiền nhất của bữa ăn Việt.
Rau & củ
Rau ăn lá, rau gia vị, củ quả theo mùa.
Đồ uống
Thức uống đóng chai và nguyên liệu pha chế.
Nguyên liệu làm bánh
Thứ dùng trong bếp bánh và pha chế, phần lớn là hàng nhập.