Tuyển dụng Quản Lý Khu Nhà Hàng tại Đà Nẵng

• Giám sát toàn bộ hoạt động trong khu vực được phân công, đảm bảo các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn và chất lượng dịch vụ.
• Đảm bảo sự sẵn sàng của khu vực (bàn, ghế, dụng cụ phục vụ) trước giờ đón khách.
• Xử lý nhanh chóng các vấn đề phát sinh trong khu vực, như yêu cầu đặc biệt của khách hàng hoặc sự cố vận hành.
• Phân công nhiệm vụ cho nhân viên phục vụ và đảm bảo họ thực hiện đúng quy trình.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên về kỹ năng phục vụ, giao tiếp và xử lý tình huống.
• Theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên trong khu vực.
• Chào đón khách hàng, lắng nghe phản hồi và giải quyết các vấn đề hoặc khiếu nại một cách chuyên nghiệp.
• Trực tiếp tư vấn món ăn và order món giúp khách hàng.
• Đảm bảo khách hàng hài lòng với dịch vụ tại khu vực mình quản lý.
• Phối hợp chặt chẽ với bộ phận bếp, bar và thu ngân để đảm bảo phục vụ nhanh chóng và chính xác.
• Đề xuất các giải pháp cải thiện quy trình làm việc giữa các bộ phận liên quan.
• Báo cáo hàng ngày, hàng tuần về tình hình hoạt động khu vực và hiệu suất đội ngũ.
• Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ và quản lý khu vực.

Yêu cầu công việc

• Ít nhất 1 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực nhà hàng ở vị trí tổ trưởng hoặc Trưởng nhóm.
• Kỹ năng bán hàng.
• Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ.
• Kỹ năng giao tiếp và xử lý khiếu nại khách hàng hiệu quả.
• Kỹ năng tổ chức công việc và quản lý thời gian.
• Nhanh nhẹn, linh hoạt và quyết đoán.
• Có tinh thần trách nhiệm cao và khả năng làm việc dưới áp lực.
• Luôn hướng đến khách hàng và cải tiến chất lượng dịch vụ.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập: Lương cơ bản + thưởng theo hiệu suất + phụ cấp (thỏa thuận theo năng lực).
• Chế độ bảo hiểm: Đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Cơ hội phát triển: Được đào tạo nâng cao và có lộ trình thăng tiến lên các vị trí cấp cao hơn như Trưởng bộ phận Phục vụ.
• Môi trường làm việc: Năng động, chuyên nghiệp và có sự hỗ trợ cao từ đội ngũ quản lý.