Tuyển dụng Nhân Viên Pha Chế (Bartender) tại Hà Nội

1. Pha chế & phục vụ đồ uống cao cấp

- Pha chế và phục vụ các loại cocktail kinh điển và sáng tạo theo tiêu chuẩn cao cấp.

- Đóng góp ý tưởng cho menu cocktail signature, phản ánh tinh thần nghệ thuật của 6QT.

- Tư vấn đồ uống dựa trên sở thích của khách hàng, mang đến trải nghiệm cá nhân hóa.

2. Vận hành quầy bar & kiểm soát chất lượng

- Quản lý hàng tồn kho, đảm bảo nguyên liệu luôn tươi mới và sẵn sàng sử dụng.

- Tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm, bảo quản nguyên liệu.

- Duy trì không gian quầy bar chuyên nghiệp, gọn gàng, sẵn sàng phục vụ trong mọi tình huống.

3. Tương tác & nâng tầm trải nghiệm khách hàng

- Giao tiếp với khách hàng theo phong cách chuyên nghiệp, tạo kết nối cá nhân và ấn tượng sâu sắc.

- Kết hợp kể chuyện vào quá trình phục vụ, giúp khách hiểu về nghệ thuật pha chế và nguồn cảm hứng của từng ly cocktail.

- Duy trì tác phong lịch lãm, chuyên nghiệp để mang lại trải nghiệm đẳng cấp.

Yêu cầu ứng viên

• Tốt nghiệp chuyên ngành Nhà hàng - Khách sạn, Pha chế hoặc các lĩnh vực liên quan là một lợi thế.
• Có tối thiểu 2 năm kinh nghiệm ở vị trí Bartender tại cocktail bar cao cấp, lounge sang trọng hoặc khách sạn 5 sao.
• Thành thạo kỹ thuật pha chế, sơ chế nguyên liệu và các quy trình chuẩn trong vận hành quầy bar.
• Am hiểu tốt về cocktail cổ điển, cocktail hiện đại, các dòng rượu mạnh, rượu vang, đồ uống không cồn và nguyên tắc kết hợp đồ uống.
• Có kiến thức về các kỹ thuật pha chế nâng cao, xu hướng đồ uống và tiêu chuẩn phục vụ trong môi trường cao cấp.
• Có kinh nghiệm làm việc trong mô hình fine dining hoặc luxury concept là lợi thế lớn.
• Có kỹ năng giao tiếp, tư vấn đồ uống và xây dựng trải nghiệm dịch vụ ấn tượng, tinh tế cho khách hàng.
• Giao tiếp tiếng Anh tốt trong công việc; biết thêm ngoại ngữ khác là điểm cộng.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập: theo năng lực 
• Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
• Cơ hội được đào tạo và phát triển kỹ năng pha chế.
• Cơ hội thăng tiến trong công việc.
• Các chế độ bảo hiểm theo quy định của pháp luật.
• Chế độ nghỉ phép, nghỉ lễ theo quy định.