Tuyển dụng Quản Lý Nhà Hàng - Restaurant Manager tại Hà Nội

• Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng
• Quản lý và điều phối các bộ phận: phục vụ – bar – bếp, đảm bảo vận hành trơn tru, đúng quy trình
• Quản lý nhân sự tại cơ sở: sắp xếp ca làm việc, đào tạo, đánh giá và duy trì kỷ luật làm việc
• Kiểm soát chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng, xử lý kịp thời các phản ánh phát sinh
• Theo dõi doanh thu, chi phí vận hành, đảm bảo đạt mục tiêu kinh doanh được giao
• Phối hợp triển khai các chương trình Marketing, khuyến mãi theo kế hoạch chung
• Báo cáo định kỳ, đầy đủ và đúng hạn cho BLĐ và Chủ đầu tư

Yêu cầu ứng viên

• Có tối thiểu 2–3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý nhà hàng / Restaurant Manager trong ngành F&B
• Hiểu và làm chủ vận hành nhà hàng: nhân sự – dịch vụ – doanh thu – chi phí
• Có khả năng dẫn dắt đội ngũ, xử lý tình huống và làm việc trong môi trường áp lực
• Tư duy thực tế, trách nhiệm, chủ động trong công việc
• Ưu tiên ứng viên đã từng quản lý nhà hàng quy mô vừa hoặc mô hình gia đình nâng cấp

Quyền lợi được hưởng

• Tổng thu nhập: 14 – 18 triệu đồng/tháng (Bao gồm lương cơ bản + lương trách nhiệm theo KPI)
• Thưởng theo hiệu quả vận hành và kết quả kinh doanh
• Môi trường làm việc ổn định, rõ ràng vai trò, có Chủ đầu tư hỗ trợ
• Cơ hội gắn bó lâu dài và phát triển cùng hệ thống nhà hàng