Tuyển dụng Quản lý Nhà hàng Mô hình Lẩu & Alacarte tại Hồ Chí Minh

• Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của nhà hàng, đảm bảo mọi quy trình vận hành diễn ra suôn sẻ và hiệu quả.
• Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên, tạo môi trường làm việc tích cực và khuyến khích sự phát triển nghề nghiệp.
• Xây dựng và thực hiện các chiến lược marketing nhằm thu hút khách hàng và tăng doanh thu cho nhà hàng.
• Theo dõi và phân tích doanh thu, chi phí, và các chỉ số hiệu suất để đưa ra các quyết định kinh doanh hợp lý.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ và thực phẩm, xử lý phản hồi của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp chuyên ngành Quản trị Nhà hàng, Khách sạn hoặc các lĩnh vực liên quan.
• Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực quản lý nhà hàng, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm tại các chuỗi nhà hàng lớn.
• Kỹ năng lãnh đạo và quản lý đội ngũ, có khả năng đào tạo và phát triển nhân viên.
• Kỹ năng giao tiếp xuất sắc, có khả năng xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng và đối tác.
• Am hiểu về quy trình vận hành nhà hàng, bao gồm quản lý thực phẩm, đồ uống và dịch vụ khách hàng.
• Có khả năng phân tích dữ liệu kinh doanh và đưa ra các giải pháp cải tiến hiệu quả hoạt động của nhà hàng.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh, bao gồm 13 tháng lương và thưởng hiệu suất hàng năm.
• Được hưởng chế độ bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế và bảo hiểm thất nghiệp theo quy định của pháp luật.
• Hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc và các khoản phụ cấp khác liên quan đến công việc.
• Cung cấp đồng phục và các trang thiết bị cần thiết để thực hiện công việc hiệu quả.
• Cơ hội tham gia các khóa đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý và nghiệp vụ nhà hàng.
• Chính sách nghỉ phép hàng năm và các ngày lễ theo quy định của pháp luật Việt Nam.