Tuyển dụng Phụ Bếp Phở - Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm (Lương 8 - 11 Triệu) - Hà Nội

Pao Phở là thương hiệu ẩm thực Việt Nam thuộc Pao Group, tọa lạc tại Sa5 Vinhomes Smart City, Tây Mỗ, Hà Nội. Với thực đơn đa dạng gồm phở nước, phở xào, phở trộn, mỳ xào và cơm gà Hội An, Pao Phở mang đến không gian ẩm thực Việt Nam chất lượng, thân thiện và hiện đại cho cư dân và khách hàng tại khu vực.

Phụ Bếp Phở là vị trí hỗ trợ trực tiếp cho Bếp Chính trong quá trình vận hành bếp hằng ngày. Đây là vị trí lý tưởng để bắt đầu sự nghiệp trong ngành F&B, với lộ trình đào tạo bài bản và cơ hội thăng tiến rõ ràng từ Phụ Bếp lên Bếp Chính, Bếp Phó và Bếp Trưởng.

1. Hỗ trợ chế biến & chuẩn bị nguyên liệu

• Sơ chế nguyên liệu đầu ca: thịt bò, gà, rau thơm, bánh phở, gia vị theo danh sách chuẩn bị
• Hỗ trợ Bếp Chính chuẩn bị nồi nước dùng xương (đong nước, thêm gia vị, theo dõi lửa)
• Phụ bếp trong quá trình chế biến các món theo yêu cầu của Bếp Chính
• Bày biện tô phở, đĩa cơm theo đúng tiêu chuẩn trình bày của Pao Phở
• Bổ sung nguyên liệu kịp thời trong ca phục vụ: rau thơm, hành, ớt, nước chấm, topping

2. Vệ sinh & an toàn thực phẩm

• Duy trì vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ và thiết bị theo tiêu chuẩn VSATTP
• Bảo quản nguyên liệu đúng nhiệt độ, kiểm tra hạn sử dụng và chất lượng hằng ngày
• Thực hiện checklist vệ sinh cuối ca, đảm bảo bàn giao ca sạch sẽ

3. Hỗ trợ vận hành

• Tham gia nhận hàng, kiểm tra số lượng và chất lượng nguyên liệu đầu vào theo phân công
• Báo cáo kịp thời cho Bếp Chính khi phát sinh vấn đề về nguyên liệu hoặc thiết bị
• Thực hiện các công việc bếp khác theo phân công của Bếp Chính / Quản lý

Yêu cầu ứng viên

1 Yêu cầu bắt buộc

• Tốt nghiệp Trung học Phổ thông (THPT) trở lên
• Không yêu cầu kinh nghiệm — sẽ được đào tạo bài bản tại chỗ
• Thể chất tốt, chịu được môi trường bếp nhiệt độ cao và thời gian đứng dài
• Chăm chỉ, cẩn thận, có tinh thần học hỏi và làm việc nhóm tốt
• Sẵn sàng làm việc ca xoay, cuối tuần và ngày lễ

2 Ưu tiên

• Có bất kỳ kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng, quán ăn hoặc bếp công nghiệp
• Có đam mê nấu ăn, muốn học và phát triển trong ngành bếp chuyên nghiệp
• Sống gần khu vực Vinhomes Smart City, Tây Mỗ, Nam Từ Liêm

Quyền lợi được hưởng

1 Thu nhập & hợp đồng

• Mức lương: 8.000.000 – 11.000.000 VNĐ/tháng (gross), thỏa thuận theo năng lực
• Thử việc: 6 ngày — hưởng 100% lương trong suốt thời gian thử việc
• Ký hợp đồng lao động chính thức theo quy định pháp luật Việt Nam
• Tăng lương định kỳ theo tay nghề và hiệu quả công việc

2 Bảo hiểm & phúc lợi

• Đóng đầy đủ BHXH, BHYT và BHTN theo quy định Bộ Luật Lao động
• Phụ cấp bữa ăn trong ca làm việc
• Thưởng KPI theo hiệu quả công việc
• Thưởng quà và tiền lễ, Tết theo chính sách công ty
• Phép năm theo quy định pháp luật

3 Đào tạo & phát triển

• Được đào tạo kỹ năng bếp bài bản từ đầu theo tiêu chuẩn thương hiệu Pao Phở
• Tham gia team building hằng năm cùng toàn bộ nhân sự Pao Group
• Lộ trình thăng tiến rõ ràng: Phụ Bếp → Bếp Chính → Bếp Phó → Bếp Trưởng