Leader / Quản Lý Nhà Hàng/Taproom – Thu Nhập Từ 21 Triệu + Thưởng KPI

• Quản lý và giám sát toàn bộ hoạt động vận hành Taproom, đảm bảo chất lượng dịch vụ và trải nghiệm khách hàng.
• Quản lý đội ngũ Front-of-House (phục vụ, bartender) và phối hợp giám sát hoạt động khu vực bếp.
• Kiểm soát doanh thu, tiền mặt, POS, tồn kho, định lượng và chi phí F&B; hạn chế thất thoát, lãng phí.
• Đảm bảo nhà hàng tuân thủ các tiêu chuẩn về vệ sinh, an toàn thực phẩm, PCCC và an toàn lao động.
• Kiểm tra định kỳ cơ sở vật chất, thiết bị; kịp thời xử lý và báo cáo các sự cố phát sinh.
• Phối hợp với Bếp, Marketing và Back-office triển khai sự kiện, chương trình khuyến mãi và kiểm soát chi phí.

Yêu cầu công việc

• Có kinh nghiệm quản lý/giám sát trong lĩnh vực nhà hàng, F&B hoặc Guest Experience.
• Có kỹ năng lãnh đạo, giao tiếp tốt, nhạy bén trong xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng.
• Hiểu biết về POS, quản lý tiền mặt, tồn kho và kiểm soát chi phí cơ bản.
• Có tinh thần trách nhiệm, khả năng làm việc dưới áp lực và linh hoạt theo ca.
• Sẵn sàng làm việc buổi tối, cuối tuần và ngày lễ.
• Sử dụng thành thạo Tiếng Anh giao tiếp.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập từ 18 triệu Gross/tháng + KPI Bonus + Annual Bonus.
• Phụ cấp F&B 3 triệu/tháng.
• Thử việc 2 tháng hưởng 85% lương Gross, sau thử việc hưởng 100%.
• Được đóng BHXH đầy đủ theo quy định; 12 ngày phép/năm.
• Thưởng năm theo thâm niên và đánh giá hiệu suất.
• Công tác phí hỗ trợ chi phí di chuyển & lưu trú theo chính sách Công ty.
• Môi trường F&B chuyên nghiệp, có cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cao hơn.