Tuyển dụng Giám Sát Bếp | Thu Nhập 12,5–16,5 Triệu + Thưởng tại Hà Nội

• Giám sát hoạt động bếp hằng ngày, phân công và điều phối nhân sự trong ca, đặc biệt vào giờ cao điểm.
• Kiểm soát quá trình chế biến, đảm bảo món ăn đúng công thức, định lượng, chất lượng và tiêu chuẩn trình bày.
• Hướng dẫn, hỗ trợ nhân viên bếp; tham gia đào tạo và kèm cặp nhân sự mới.
• Hỗ trợ nhận hàng, kiểm kê, theo dõi tồn kho và đảm bảo nguyên liệu được bảo quản, luân chuyển đúng quy định.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn thực phẩm và quy trình HACCP được tuân thủ.
• Phối hợp với Bếp trưởng/Trưởng nhóm bếp xử lý các vấn đề về vận hành, nhân sự, hàng hóa và thiết bị.
• Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, tích cực và phối hợp hiệu quả trong đội ngũ.

Yêu cầu công việc

• Tối thiểu 2 năm kinh nghiệm làm việc tại bếp chuyên nghiệp, có kinh nghiệm quản lý/giám sát là lợi thế.
• Kỹ năng giao tiếp, quản lý và phối hợp đội nhóm tốt.
• Nắm được quy trình vận hành bếp, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn chất lượng.
• Có khả năng đào tạo, hướng dẫn và tạo động lực cho nhân viên.
• Bình tĩnh, xử lý tình huống tốt trong môi trường áp lực cao.
• Chăm chỉ, trách nhiệm, chuyên nghiệp và hướng đến trải nghiệm khách hàng.
• Từ 18 tuổi trở lên.

Quyền lợi được hưởng

• Thu nhập: 12,5 – 16,5 triệu/tháng (đã bao gồm KPI & thưởng).
• Thưởng hiệu suất cá nhân + thưởng đội nhóm.
• Tip hằng tháng được chia sẻ công bằng trong đội ngũ.
• Đóng đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
• Hỗ trợ ăn uống mỗi ca làm việc.
• 6 ngày nghỉ/tháng + 12 ngày phép năm.
• Du lịch công ty, team building hằng năm.
• Cơ hội thăng tiến và phát triển nghề nghiệp rõ ràng.
• Môi trường làm việc quốc tế, có cơ hội sử dụng và nâng cao tiếng Anh.