Tuyển dụng Giám Sát Nhà Hàng tại Hà Nội

• 1 Giám sát hoạt động nhà hàng trong ca làm việc.
• Đảm bảo nhân viên thực hiện đúng quy trình, tiêu chuẩn phục vụ và SOP.
• Kiểm tra công tác chuẩn bị trước ca, vận hành trong ca và kết thúc ca.
• Xử lý các tình huống phát sinh trong quá trình vận hành.
• 2 Quản lý nhân sự.
• Phân công công việc và điều phối nhân sự trong ca.
• Theo dõi tác phong, thái độ và hiệu quả làm việc của nhân viên.
• Đào tạo, hướng dẫn và đánh giá năng lực nhân viên.
• Nhắc nhở và xử lý các trường hợp vi phạm nội quy.
• 3. Kiểm soát hàng hóa và tài sản.
• Kiểm tra tình trạng hàng hóa, nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ.
• Giám sát việc order, nhập, sử dụng và bảo quản hàng hóa.
• Kiểm soát thất thoát, lãng phí và sử dụng sai mục đích.
• Báo cáo các vấn đề bất thường về hàng hóa và tài sản.
• 4. Kiểm soát doanh thu.
• Giám sát quy trình order, thanh toán và xuất hóa đơn.
• Kiểm tra tính chính xác của doanh thu trong ca.
• Đảm bảo nhân viên tuân thủ quy trình thu ngân.
• 5. Báo cáo và phối hợp.
• Phối hợp với Quản lý nhà hàng triển khai các kế hoạch hoạt động theo tháng, quý.
• Theo dõi và đảm bảo các công việc được giao hoàn thành đúng thời hạn.

Yêu cầu công việc

• Đã có kinh nghiệm vị trí tổ trưởng > 1 năm hoặc giám sát nhà hàng > 6 tháng.
• Nhiệt tình, năng nổ, trách nhiệm, luôn cố gắng tìm giải pháp để xử lý dứt điểm các vấn đề phát sinh.
• Đã có kinh nghiệm sử dụng phần mềm bán hàng Fabi Pos là một lợi thế.
• Thành thạo tin học văn phòng: Word, excel.
• Có kỹ năng đào tạo nhân viên và truyền đạt mục tiêu cho cấp dưới.
• Làm được cuối tuần và các ngày lễ.

Quyền lợi được hưởng

• Lương cơ bản 11.000.000-12.000.000 + Phụ cấp trách nhiệm + Phụ cấp ăn ca + Phụ cấp ca gãy.
• Thưởng doanh thu.
• Lương nghỉ phép, Lễ x3, BHXH v…vv.
• Xét tăng lương 6 tháng/ lần. Cơ hội phát triển lên quản lý nhà hàng sau 1-2 năm gắn bó.
• Môi trường làm việc ổn định, lâu dài, lộ trình thăng tiến rõ ràng.