Tuyển dụng Cửa Hàng Trưởng (Store Manager) tại Hồ Chí Minh

• Quản lý vận hành cửa hàng: Giám sát hoạt động hàng ngày, đảm bảo tuân thủ quy trình chuẩn về pha chế, phục vụ, vệ sinh và xử lý các sự cố tại cửa hàng.

• Quản lý nhân sự: Đào tạo, phân công và đánh giá hiệu suất làm việc của đội ngũ nhân viên.

• Kiểm soát chất lượng: Đảm bảo chất lượng nguyên vật liệu và sản phẩm đúng chuẩn thương hiệu, giám sát trải nghiệm khách hàng và phối hợp phát triển menu mới.

• Quản lý chi phí & doanh thu: Theo dõi tình hình kinh doanh từng cửa hàng, tối ưu chi phí, đề xuất giải pháp tăng doanh thu và hỗ trợ các hoạt động marketing.

• Quản lý thiết bị & cơ sở vật chất: Đảm bảo máy móc, thiết bị vận hành tốt, phối hợp bảo trì – sửa chữa, đề xuất thay thế khi cần thiết để đảm bảo hiệu suất hoạt động.

Yêu cầu ứng viên

- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Nhà hàng - Khách sạn, Thực phẩm & đồ uống hoặc liên quan.

- Có ít nhất 2-3 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý vận hành chuỗi F&B (ưu tiên ngành cà phê, trà).

- Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, đào tạo và giám sát tốt.

- Am hiểu quy trình pha chế và vận hành chuỗi F&B, đặc biệt là sử dụng máy pha cà phê/trà.

- Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống, tư duy dịch vụ khách hàng tốt.

Sẵn sàng di chuyển giữa các cửa hàng.

Quyền lợi được hưởng

• Lương cơ bản: 10.000.000 VNĐ/tháng
• Quản lý tối đa 03 cửa hàng/kiot.
• Phụ trách thêm từ cửa hàng thứ 2: +5.000.000 VNĐ/tháng/cửa hàng.
• Thưởng hiệu quả kinh doanh: Cửa hàng trưởng hưởng 65% Quỹ thưởng tại cửa hàng.

• Thưởng nghỉ việc: Khuyến khích sự gắn bó lâu dài của nhân viên (áp dụng cộng vào thu nhập hàng tháng khi đạt mốc)

  Thời gian làm việc > 2 tháng: Thưởng 1.000.000 VNĐ / tháng.

  Thời gian làm việc > 3 tháng: Thưởng 1.500.000 VNĐ / tháng.

  Thời gian làm việc > 6 tháng: Thưởng 2.000.000 VNĐ / tháng.